Рецепт Мини-салат (перец, огурец, помидор). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мини-салат (перец, огурец, помидор)

Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини-салат (перец, огурец, помидор)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 ккал 1684 ккал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.6% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 7.6% 6257 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 33.2% 1429 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 19.4% 2449 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.7 мкг 900 мкг 14.6% 69.2% 683 г
бета Каротин 0.791 мг 5 мг 15.8% 74.9% 632 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 16.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 13.3% 3600 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 5.7% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 19.4% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 30.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 11.897 мкг 400 мкг 3% 14.2% 3362 г
Витамин C, аскорбиновая 45.74 мг 90 мг 50.8% 240.8% 197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 17.1% 2747 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 8.5% 5556 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 85.3% 556 г
Витамин РР, НЭ 0.6536 мг 20 мг 3.3% 15.6% 3060 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.87 мг 2500 мг 9.1% 43.1% 1102 г
Кальций, Ca 20.23 мг 1000 мг 2% 9.5% 4943 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 21.3% 2222 г
Натрий, Na 4.51 мг 1300 мг 0.3% 1.4% 28825 г
Сера, S 7.38 мг 1000 мг 0.7% 3.3% 13550 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 17.5% 2740 г
Хлор, Cl 39.49 мг 2300 мг 1.7% 8.1% 5824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.8 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 13.08 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 19.4% 2439 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 7.6% 6224 г
Кобальт, Co 3.641 мкг 10 мкг 36.4% 172.5% 275 г
Литий, Li 3.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 33.6% 1418 г
Медь, Cu 91.28 мкг 1000 мкг 9.1% 43.1% 1096 г
Молибден, Mo 4.538 мкг 70 мкг 6.5% 30.8% 1543 г
Никель, Ni 7.051 мкг ~
Рубидий, Rb 90.2 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 2.8% 16768 г
Фтор, F 16.77 мкг 4000 мкг 0.4% 1.9% 23852 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 41.2% 1155 г
Цинк, Zn 0.1797 мг 12 мг 1.5% 7.1% 6678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.513 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Мини-салат (перец, огурец, помидор) составляет 21,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИ-САЛАТ (ПЕРЕЦ, ОГУРЕЦ, ПОМИДОР)

Мини-салат (перец, огурец, помидор) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином C - 50,8 %, витамином K - 18 %, кобальтом - 36,4 %

Чем полезен Мини-салат (перец, огурец, помидор)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мини-салат (перец, огурец, помидор), калорийность 21,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мини-салат (перец, огурец, помидор), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты