Рецепт Тыквенные лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные лепешки

Тыква отварная по 1-210 (Жарка)	100 г
Гречневая мука (Жарка)	50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание)	50 г
протеин М на вес	20 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	1 г
Сахар песок	20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	3 г
Соль розовая гималайская	1 г
Корица	2 г
Орех мускатный	1 г

Способ приготовления

½ стакана тыквенного пюре 1/3 гречневой муки ¼ стакана несладкого миндального молочка ½ мерной ложки протеинового порошка со вкусом ванили и карамели 1 ч. л. ванили ½-1 ч. л. пекарного порошка Щепотка соли 2 ст. л. сахара (можете использовать стевию) ½ ч. л. корицы ½ ч. л. приправы для тыквенного пирога Смешайте первые пять ингредиентов. Затем добавьте яичные белки и миндальное молочко. Вы можете самостоятельно модифицировать рецепт путем добавления любимых продуктов, например, черники, шоколадных чипсов, дробленых грецких орехов, консервированной тыквы или бананового пюре. Выпекайте в сковороде, смазанной небольшим количеством кокосового масла. Украсьте лепешки на свой вкус – миндальным маслом, фруктовым желе, кокосовым маслом или натуральным кленовым сиропом. Наслаждайтесь! http://dailyfit.ru/pitanie-i-dieta/7-poleznyx-proinovyx-receptov/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	188.9 ккал	1684 ккал	11.2%	5.9%	891 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	8.6%	613 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	1.1%	4667 г
Углеводы	31.4 г	219 г	14.3%	7.6%	697 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	6.6%	800 г
Вода	58.6 г	2273 г	2.6%	1.4%	3879 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	127.8 мкг	900 мкг	14.2%	7.5%	704 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	0.011 мкг	~
бета Каротин	0.737 мг	5 мг	14.7%	7.8%	678 г
бета Криптоксантин	1.358 мкг	~
Ликопин	0.158 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.337 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.128 мг	1.5 мг	8.5%	4.5%	1172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	3.3%	1579 г
Витамин В4, холин	6.8 мг	500 мг	1.4%	0.7%	7353 г
Витамин В5, пантотеновая	0.109 мг	5 мг	2.2%	1.2%	4587 г
Витамин В6, пиридоксин	0.018 мг	2 мг	0.9%	0.5%	11111 г
Витамин В9, фолаты	1.589 мкг	400 мкг	0.4%	0.2%	25173 г
Витамин В12, кобаламин	0.105 мкг	3 мкг	3.5%	1.9%	2857 г
Витамин C, аскорбиновая	1.6 мг	90 мг	1.8%	1%	5625 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.398 мг	15 мг	2.7%	1.4%	3769 г
гамма Токоферол	0.11 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.895 мкг	50 мкг	1.8%	1%	5587 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.298 мг	20 мг	11.5%	6.1%	870 г
Ниацин	1.075 мг	~
Бетаин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	174.34 мг	2500 мг	7%	3.7%	1434 г
Кальций, Ca	182.94 мг	1000 мг	18.3%	9.7%	547 г
Кремний, Si	0.263 мг	30 мг	0.9%	0.5%	11407 г
Магний, Mg	24.59 мг	400 мг	6.1%	3.2%	1627 г
Натрий, Na	378.94 мг	1300 мг	29.1%	15.4%	343 г
Сера, S	8.26 мг	1000 мг	0.8%	0.4%	12107 г
Фосфор, P	255.6 мг	800 мг	32%	16.9%	313 г
Хлор, Cl	29.25 мг	2300 мг	1.3%	0.7%	7863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.1 мкг	~
Бор, B	1.1 мкг	~
Ванадий, V	0.89 мкг	~
Железо, Fe	2.413 мг	18 мг	13.4%	7.1%	746 г
Йод, I	2.42 мкг	150 мкг	1.6%	0.8%	6198 г
Кобальт, Co	0.237 мкг	10 мкг	2.4%	1.3%	4219 г
Марганец, Mn	0.2058 мг	2 мг	10.3%	5.5%	972 г
Медь, Cu	9.64 мкг	1000 мкг	1%	0.5%	10373 г
Молибден, Mo	1.447 мкг	70 мкг	2.1%	1.1%	4838 г
Никель, Ni	0.211 мкг	~
Олово, Sn	3.61 мкг	~
Селен, Se	0.662 мкг	55 мкг	1.2%	0.6%	8308 г
Стронций, Sr	5.53 мкг	~
Титан, Ti	0.24 мкг	~
Фтор, F	15.53 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	25757 г
Хром, Cr	0.53 мкг	50 мкг	1.1%	0.6%	9434 г
Цинк, Zn	0.1396 мг	12 мг	1.2%	0.6%	8596 г
Цирконий, Zr	0.13 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.139 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.005 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.004 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.11 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.274 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.003 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Тыквенные лепешки составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	188.9 кКал	-%
	Белки	12.4 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	31.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	58.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ЛЕПЕШКИ

Тыквенные лепешки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 18,3 %, фосфором - 32 %, железом - 13,4 %

Чем полезен Тыквенные лепешки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенные лепешки, калорийность 188,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные лепешки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Блины из тыквы жаренные без масла

Легкий салат с креветками и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе