Рецепт кабачок фаршированный в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачок фаршированный в духовке

Кабачок (Запекание) 385 г
Лук репчатый (Пассерование) 43 г
Шампиньоны 130 г
Масло подсолнечное 5 г
Петрушка 5 г
Сыр, пармезан, твердый 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 20,0% жирности 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок фаршированный в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.8% 2375 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.3% 1436 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.4% 6636 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.3% 1053 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 6% 2695 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 3.1% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 15.2% 1065 г
Витамин В4, холин 9.39 мг 500 мг 1.9% 3.1% 5325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 23.5% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 10.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 23.357 мкг 400 мкг 5.8% 9.4% 1713 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 3.5% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 9.24 мг 90 мг 10.3% 16.6% 974 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 7.3% 2232 г
Витамин Н, биотин 0.683 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7321 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 24.4% 663 г
Витамин РР, НЭ 2.3134 мг 20 мг 11.6% 18.7% 865 г
Макроэлементы
Калий, K 361.03 мг 2500 мг 14.4% 23.2% 692 г
Кальций, Ca 66.42 мг 1000 мг 6.6% 10.6% 1506 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 6.5% 2520 г
Натрий, Na 315.1 мг 1300 мг 24.2% 39% 413 г
Сера, S 20.92 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4780 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 15.3% 1058 г
Хлор, Cl 403.95 мг 2300 мг 17.6% 28.4% 569 г
Микроэлементы
Бор, B 18.9 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 4.7% 3442 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 5.8% 2757 г
Кобальт, Co 4.868 мкг 10 мкг 48.7% 78.5% 205 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 2.1% 7722 г
Медь, Cu 13.01 мкг 1000 мкг 1.3% 2.1% 7686 г
Молибден, Mo 1.586 мкг 70 мкг 2.3% 3.7% 4414 г
Селен, Se 0.744 мкг 55 мкг 1.4% 2.3% 7392 г
Фтор, F 6.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 57637 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 12.6% 1279 г
Цинк, Zn 0.2673 мг 12 мг 2.2% 3.5% 4489 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачок фаршированный в духовке составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ФАРШИРОВАННЫЙ В ДУХОВКЕ

кабачок фаршированный в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,6 %, витамином K - 15,1 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 14,4 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 48,7 %

Чем полезен кабачок фаршированный в духовке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачок фаршированный в духовке, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачок фаршированный в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы