Войти

Рецепт салат Карусель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат Карусель

Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Огурец, грунтовый 150 г
Сыр плавленый, российский 100 г
Сметана 10,0% жирности 60 г
Чеснок луковица 8 г
Петрушка 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

нарезать тонким кружком ,выкладывать пирамидкой ,слоями ,промазывая смесью из сметаны,сыра,чеснока .Посыпать слои и сверху петрушкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Карусель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8% 1462 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 13% 903 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2% 5919 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.2% 2786 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.4 мкг 900 мкг 13.8% 16.2% 723 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.541 мг 5 мг 10.8% 12.6% 924 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 7.3% 1607 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 1.2% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 7.5% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 11.874 мкг 400 мкг 3% 3.5% 3369 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 17.87 мг 90 мг 19.9% 23.3% 504 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 1.6% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 3.6% 3226 г
Витамин Н, биотин 1.373 мкг 50 мкг 2.7% 3.2% 3642 г
Витамин К, филлохинон 68.1 мкг 120 мкг 56.8% 66.5% 176 г
Витамин РР, НЭ 1.5848 мг 20 мг 7.9% 9.3% 1262 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.49 мг 2500 мг 9.2% 10.8% 1085 г
Кальций, Ca 164.68 мг 1000 мг 16.5% 19.3% 607 г
Магний, Mg 22.19 мг 400 мг 5.5% 6.4% 1803 г
Натрий, Na 419.12 мг 1300 мг 32.2% 37.7% 310 г
Сера, S 46.32 мг 1000 мг 4.6% 5.4% 2159 г
Фосфор, P 162.9 мг 800 мг 20.4% 23.9% 491 г
Хлор, Cl 359.45 мг 2300 мг 15.6% 18.3% 640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.8 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 5% 2347 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 8824 г
Кобальт, Co 2.712 мкг 10 мкг 27.1% 31.7% 369 г
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 7% 1654 г
Медь, Cu 88.42 мкг 1000 мкг 8.8% 10.3% 1131 г
Молибден, Mo 3.475 мкг 70 мкг 5% 5.9% 2014 г
Никель, Ni 4.806 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 0.445 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12360 г
Фтор, F 12.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33031 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 8.2% 1425 г
Цинк, Zn 0.7474 мг 12 мг 6.2% 7.3% 1606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.521 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 2.871 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.401 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.065 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~

Энергетическая ценность салат Карусель составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАРУСЕЛЬ

салат Карусель богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином C - 19,9 %, витамином K - 56,8 %, кальцием - 16,5 %, фосфором - 20,4 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен салат Карусель

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат Карусель, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат Карусель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Каша тыквеная с полентой
Автор Марина
52.2
2.1
1.3
8
0
7 15
Блины из тыквы жаренные без масла
Автор Марина
126
6.1
3
18.7
0
6 11
Легкий салат с креветками и зеленью
Автор Татьяна
75.7
14.7
0.4
2.9
5
0 0
Интересные блоги
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
14 67
Стася
27-11-2024
День 1
Сегодня у меня случилась истерика на фоне появлени...
4 74
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%