Рецепт Подосиновики жаренные с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подосиновики жаренные с луком

Подосиновики 300 г
Лук репчатый 150 г
Масло оливковое 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подосиновики жаренные с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.7% 3040 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 14.8% 757 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 25.7% 435 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 17.7% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.789 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14342 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 8.5% 1320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.974 мг 15 мг 6.5% 7.3% 1540 г
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17921 г
Витамин РР, НЭ 6.2293 мг 20 мг 31.1% 34.8% 321 г
Ниацин 5.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.65 мг 2500 мг 12.2% 13.6% 821 г
Кальций, Ca 11.47 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8718 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 4% 2805 г
Натрий, Na 4.96 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26210 г
Сера, S 20.14 мг 1000 мг 2% 2.2% 4965 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 8.6% 1301 г
Хлор, Cl 7.75 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 2.9% 3896 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 17.3% 645 г
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 4% 2805 г
Медь, Cu 27.89 мкг 1000 мкг 2.8% 3.1% 3586 г
Никель, Ni 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 147.5 мкг ~
Фтор, F 9.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41623 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8065 г
Цинк, Zn 0.2634 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.731 г min 16.8 г 28.2% 31.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.979 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~

Энергетическая ценность Подосиновики жаренные с луком составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДОСИНОВИКИ ЖАРЕННЫЕ С ЛУКОМ

Подосиновики жаренные с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, витамином PP - 31,1 %, калием - 12,2 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Подосиновики жаренные с луком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подосиновики жаренные с луком, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подосиновики жаренные с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы