Рецепт Соус Вовын. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Вовын

Масло подсолнечное 100 г
Фасоль красная в томатном соусе Грин Рэй 400 г
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Тушение) 1250 г
Лук репчатый (Припускание) 300 г
Морковь, красная (Припускание) 200 г
Перец сладкий (Припускание) 250 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 500 г
Картофель (Варка без слива) 1250 г
Горошек нежный Деликатесный Грин Рэй 200 г
Кукуруза в зернах Валено 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Вовын".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 9.2% 1462 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.4% 1806 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.8% 3532 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 4.3% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 12% 1118 г
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 13.1% 1035 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.5% 3051 г
Витамин В4, холин 15.22 мг 500 мг 3% 4.1% 3285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 5.4% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 12.2% 1111 г
Витамин В9, фолаты 5.529 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7235 г
Витамин В12, кобаламин 0.544 мкг 3 мкг 18.1% 24.5% 551 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 8.2% 1651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.969 мг 15 мг 6.5% 8.8% 1548 г
Витамин Н, биотин 0.815 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6135 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.2124 мг 20 мг 11.1% 15% 904 г
Ниацин 1.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.06 мг 2500 мг 8.9% 12% 1121 г
Кальций, Ca 8.21 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12180 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 4.5% 3058 г
Натрий, Na 17.01 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7643 г
Сера, S 59.14 мг 1000 мг 5.9% 8% 1691 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 9.6% 1416 г
Хлор, Cl 30.53 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 31.2 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 6.4% 2120 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5226 г
Кобальт, Co 3.267 мкг 10 мкг 32.7% 44.2% 306 г
Литий, Li 16.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.0662 мг 2 мг 3.3% 4.5% 3021 г
Медь, Cu 84.52 мкг 1000 мкг 8.5% 11.5% 1183 г
Молибден, Mo 4.691 мкг 70 мкг 6.7% 9.1% 1492 г
Никель, Ni 4.088 мкг ~
Олово, Sn 15.85 мкг ~
Рубидий, Rb 141.4 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 55000 г
Фтор, F 46.57 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8589 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 11.8% 1155 г
Цинк, Zn 0.8167 мг 12 мг 6.8% 9.2% 1469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.434 г min 16.8 г 2.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.019 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Соус Вовын составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ВОВЫН

Соус Вовын богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,1 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 32,7 %

Чем полезен Соус Вовын

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Вовын, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Вовын, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты