Рецепт Овощная смесь с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь с грибами

Брокколи, вареная, с солью	50 г
Капуста цветная отварная по 1-210	50 г
Морковь отварная по 2-40	50 г
Картофель отварной по 1-206	50 г
Шампиньоны	50 г
Фасоль (стручок) (Варка)	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	35.8 ккал	1684 ккал	2.1%	5.9%	4704 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	8.9%	3167 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	2%	14000 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	7.5%	3650 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	34.9%	800 г
Вода	88.4 г	2273 г	3.9%	10.9%	2571 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	360.8 мкг	900 мкг	40.1%	112%	249 г
бета Каротин	2.244 мг	5 мг	44.9%	125.4%	223 г
Лютеин + Зеаксантин	181.208 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	14.2%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.159 мг	1.8 мг	8.8%	24.6%	1132 г
Витамин В4, холин	6.73 мг	500 мг	1.3%	3.6%	7429 г
Витамин В5, пантотеновая	0.489 мг	5 мг	9.8%	27.4%	1022 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	9.8%	2899 г
Витамин В9, фолаты	29.195 мкг	400 мкг	7.3%	20.4%	1370 г
Витамин C, аскорбиновая	25.29 мг	90 мг	28.1%	78.5%	356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.428 мг	15 мг	2.9%	8.1%	3505 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.042 мг	~
Витамин К, филлохинон	23.7 мкг	120 мкг	19.8%	55.3%	506 г
Витамин РР, НЭ	1.7202 мг	20 мг	8.6%	24%	1163 г
Ниацин	1.279 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	309.3 мг	2500 мг	12.4%	34.6%	808 г
Кальций, Ca	29.7 мг	1000 мг	3%	8.4%	3367 г
Магний, Mg	22.06 мг	400 мг	5.5%	15.4%	1813 г
Натрий, Na	109.39 мг	1300 мг	8.4%	23.5%	1188 г
Фосфор, P	62.5 мг	800 мг	7.8%	21.8%	1280 г
Хлор, Cl	4.19 мг	2300 мг	0.2%	0.6%	54893 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.797 мг	18 мг	4.4%	12.3%	2258 г
Йод, I	3.02 мкг	150 мкг	2%	5.6%	4967 г
Кобальт, Co	2.517 мкг	10 мкг	25.2%	70.4%	397 г
Марганец, Mn	0.0326 мг	2 мг	1.6%	4.5%	6135 г
Медь, Cu	10.23 мкг	1000 мкг	1%	2.8%	9775 г
Молибден, Mo	0.503 мкг	70 мкг	0.7%	2%	13917 г
Рубидий, Rb	4.4 мкг	~
Селен, Se	0.268 мкг	55 мкг	0.5%	1.4%	20522 г
Фтор, F	3.02 мкг	4000 мкг	0.1%	0.3%	132450 г
Хром, Cr	2.18 мкг	50 мкг	4.4%	12.3%	2294 г
Цинк, Zn	0.1225 мг	12 мг	1%	2.8%	9796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.735 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.034 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.025 г	~
Лизин	0.026 г	~
Метионин	0.007 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.055 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.092 г	~
Пролин	0.019 г	~
Серин	0.022 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.9%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.031 г	min 16.8 г	0.2%	0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.111 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.091 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Овощная смесь с грибами составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	35.8 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	88.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ С ГРИБАМИ

Овощная смесь с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,1 %, бэта-каротином - 44,9 %, витамином C - 28,1 %, витамином K - 19,8 %, калием - 12,4 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Овощная смесь с грибами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощная смесь с грибами, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Оладьи из куриной печени и клетчатки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе