Рецепт лепешки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лепешки с сыром

Отруби пшеничные	15 г
Овсяные отруби, сырые	30 г
Яйцо куриное	47 г
Брынза коровья	58 г
Кефир 1%	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лепешки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154.9 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1087 г
Белки	11.5 г	76 г	15.1%	9.7%	661 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	10%	644 г
Углеводы	11.4 г	219 г	5.2%	3.4%	1921 г
Пищевые волокна	4.9 г	20 г	24.5%	15.8%	408 г
Вода	61.5 г	2273 г	2.7%	1.7%	3696 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	98.5 мкг	900 мкг	10.9%	7%	914 г
Ретинол	0.094 мг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.3%	18519 г
Лютеин + Зеаксантин	23.478 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.24 мг	1.5 мг	16%	10.3%	625 г
Витамин В2, рибофлавин	0.225 мг	1.8 мг	12.5%	8.1%	800 г
Витамин В4, холин	70.45 мг	500 мг	14.1%	9.1%	710 г
Витамин В5, пантотеновая	0.572 мг	5 мг	11.4%	7.4%	874 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	2.3%	2817 г
Витамин В9, фолаты	10.926 мкг	400 мкг	2.7%	1.7%	3661 г
Витамин В12, кобаламин	0.245 мкг	3 мкг	8.2%	5.3%	1224 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.4%	18000 г
Витамин D, кальциферол	0.606 мкг	10 мкг	6.1%	3.9%	1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.008 мг	15 мг	6.7%	4.3%	1488 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	4.128 мкг	50 мкг	8.3%	5.4%	1211 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	3.3118 мг	20 мг	16.6%	10.7%	604 г
Ниацин	0.834 мг	~
Бетаин	2.557 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	259.35 мг	2500 мг	10.4%	6.7%	964 г
Кальций, Ca	229.2 мг	1000 мг	22.9%	14.8%	436 г
Магний, Mg	73.24 мг	400 мг	18.3%	11.8%	546 г
Натрий, Na	348.43 мг	1300 мг	26.8%	17.3%	373 г
Сера, S	101.78 мг	1000 мг	10.2%	6.6%	983 г
Фосфор, P	322.8 мг	800 мг	40.4%	26.1%	248 г
Хлор, Cl	70.14 мг	2300 мг	3%	1.9%	3279 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.341 мг	18 мг	13%	8.4%	769 г
Йод, I	7.22 мкг	150 мкг	4.8%	3.1%	2078 г
Кобальт, Co	2.391 мкг	10 мкг	23.9%	15.4%	418 г
Марганец, Mn	0.7438 мг	2 мг	37.2%	24%	269 г
Медь, Cu	73 мкг	1000 мкг	7.3%	4.7%	1370 г
Молибден, Mo	2.965 мкг	70 мкг	4.2%	2.7%	2361 г
Селен, Se	13.069 мкг	55 мкг	23.8%	15.4%	421 г
Фтор, F	18.2 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21978 г
Хром, Cr	1.51 мкг	50 мкг	3%	1.9%	3311 г
Цинк, Zn	0.7716 мг	12 мг	6.4%	4.1%	1555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.757 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.985 г	~
Аргинин*	0.636 г	~
Валин	0.586 г	~
Гистидин*	0.431 г	~
Изолейцин	0.449 г	~
Лейцин	0.728 г	~
Лизин	0.634 г	~
Метионин	0.241 г	~
Метионин + Цистеин	0.147 г	~
Треонин	0.455 г	~
Триптофан	0.213 г	~
Фенилаланин	0.511 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.231 г	~
Заменимые аминокислоты	2.434 г	~
Аланин	0.423 г	~
Аспарагиновая кислота	0.563 г	~
Глицин	0.318 г	~
Глутаминовая кислота	1.355 г	~
Пролин	0.55 г	~
Серин	0.581 г	~
Тирозин	0.448 г	~
Цистеин	0.167 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	130.63 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.566 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.189 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.326 г	min 16.8 г	7.9%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.082 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.144 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.618 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.57 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность лепешки с сыром составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.9 кКал	-%
	Белки	11.5 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	11.4 г	-%
	Пищевые волокна	4.9 г	-%
	Вода	61.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ

лепешки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16 %, витамином B2 - 12,5 %, холином - 14,1 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином PP - 16,6 %, кальцием - 22,9 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 40,4 %, железом - 13 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 37,2 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен лепешки с сыром

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить лепешки с сыром, калорийность 154,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лепешки с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Творожный сыр домашний

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе