Рецепт Салат из зеленого перца, зелени, помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из зеленого перца, зелени, помидор

Салат зеленый по 1-58 39 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Помидоры (томаты), парниковые 194 г
Сладкий перец, зеленый, сырой 190 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из зеленого перца, зелени, помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.2% 9500 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 13.8% 1474 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.2% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.1% 2000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 7.9% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 17.2% 1178 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 8.712 мкг ~
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 19.6% 1033 г
бета Криптоксантин 2.904 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 141.463 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.8% 5294 г
Витамин В4, холин 5.27 мг 500 мг 1.1% 2.2% 9488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 6.1% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 14.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 9.397 мкг 400 мкг 2.3% 4.7% 4257 г
Витамин C, аскорбиновая 43.58 мг 90 мг 48.4% 98% 207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.844 мг 15 мг 12.3% 24.9% 813 г
Витамин Н, биотин 0.538 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 9294 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 20% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.5461 мг 20 мг 2.7% 5.5% 3662 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.97 мг 2500 мг 8% 16.2% 1244 г
Кальций, Ca 21.56 мг 1000 мг 2.2% 4.5% 4638 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 8.3% 2448 г
Натрий, Na 431.63 мг 1300 мг 33.2% 67.2% 301 г
Сера, S 7.83 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12771 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 7.1% 2837 г
Хлор, Cl 677.68 мг 2300 мг 29.5% 59.7% 339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 5.3% 3913 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17647 г
Кобальт, Co 2.934 мкг 10 мкг 29.3% 59.3% 341 г
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 11.7% 1711 г
Медь, Cu 79.88 мкг 1000 мкг 8% 16.2% 1252 г
Молибден, Mo 4.821 мкг 70 мкг 6.9% 14% 1452 г
Никель, Ni 5.507 мкг ~
Рубидий, Rb 64.8 мкг ~
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 29570 г
Фтор, F 9.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43011 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 9.1% 2222 г
Цинк, Zn 0.1599 мг 12 мг 1.3% 2.6% 7505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.734 мг ~
бета Ситостерол 6.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.783 г min 16.8 г 4.7% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.78 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.984 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 35.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.981 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из зеленого перца, зелени, помидор составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ПЕРЦА, ЗЕЛЕНИ, ПОМИДОР

Салат из зеленого перца, зелени, помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 48,4 %, витамином E - 12,3 %, хлором - 29,5 %, кобальтом - 29,3 %

Чем полезен Салат из зеленого перца, зелени, помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из зеленого перца, зелени, помидор, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из зеленого перца, зелени, помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги