Рецепт Вареники с вишней на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с вишней на пару

Кефир 3,2% жирности 200 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Варка) 350 г
Пищевая сода 2 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Вишня (Варка без слива) 400 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с вишней на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.5 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.4% 1854 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.1% 5600 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 9.4% 674 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.7% 1111 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 1.1% 5425 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 8911 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин В4, холин 24.88 мг 500 мг 5% 3.2% 2010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.3% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.484 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3204 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.7% 3814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 2.6% 2451 г
Витамин Н, биотин 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин РР, НЭ 1.1994 мг 20 мг 6% 3.8% 1668 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.02 мг 2500 мг 5.3% 3.4% 1894 г
Кальций, Ca 47.77 мг 1000 мг 4.8% 3% 2093 г
Кремний, Si 1.3 мг 30 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 2.7% 2315 г
Натрий, Na 966.4 мг 1300 мг 74.3% 47.2% 135 г
Сера, S 34.54 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2895 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 4.1% 1553 г
Хлор, Cl 1415.46 мг 2300 мг 61.5% 39% 162 г
Микроэлементы
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 38.53 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2740 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5172 г
Кобальт, Co 1.425 мкг 10 мкг 14.3% 9.1% 702 г
Марганец, Mn 0.2219 мг 2 мг 11.1% 7% 901 г
Медь, Cu 77.79 мкг 1000 мкг 7.8% 5% 1286 г
Молибден, Mo 8.658 мкг 70 мкг 12.4% 7.9% 809 г
Никель, Ni 6.286 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 2.322 мкг 55 мкг 4.2% 2.7% 2369 г
Фтор, F 15.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25494 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 4.7% 1355 г
Цинк, Zn 0.3714 мг 12 мг 3.1% 2% 3231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 1.095 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Вареники с вишней на пару составляет 157,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 32.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 41.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ НА ПАРУ

Вареники с вишней на пару богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 61,5 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 11,1 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Вареники с вишней на пару

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с вишней на пару, калорийность 157,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с вишней на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты