Рецепт Овощи в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи в мультиварке

Кабачок 200 г
Перец сладкий 200 г
Капуста белокочанная 200 г
Морковь, красная 200 г
Лук порей 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 ккал 1684 ккал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.1% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8% 4660 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 30.7% 1250 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 15.3% 2490 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 401.1 мкг 900 мкг 44.6% 170.9% 224 г
бета Каротин 2.413 мг 5 мг 48.3% 185.1% 207 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 13.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 11.1% 3462 г
Витамин В4, холин 3.07 мг 500 мг 0.6% 2.3% 16287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 9.2% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 30.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 14.148 мкг 400 мкг 3.5% 13.4% 2827 г
Витамин C, аскорбиновая 50.93 мг 90 мг 56.6% 216.9% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 11.1% 3432 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 4.2% 8772 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 47.9% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.7926 мг 20 мг 4% 15.3% 2523 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.93 мг 2500 мг 8.9% 34.1% 1121 г
Кальций, Ca 27.63 мг 1000 мг 2.8% 10.7% 3619 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 15.3% 2500 г
Натрий, Na 11.92 мг 1300 мг 0.9% 3.4% 10906 г
Сера, S 8.22 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 12165 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 13.8% 2749 г
Хлор, Cl 18.25 мг 2300 мг 0.8% 3.1% 12603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.3 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 13.4% 2826 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 2.3% 16854 г
Кобальт, Co 1.778 мкг 10 мкг 17.8% 68.2% 562 г
Литий, Li 0.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 10.7% 3546 г
Медь, Cu 36.34 мкг 1000 мкг 3.6% 13.8% 2752 г
Молибден, Mo 3.037 мкг 70 мкг 4.3% 16.5% 2305 г
Никель, Ni 5.111 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 37162 г
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 30008 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 14.2% 2703 г
Цинк, Zn 0.1037 мг 12 мг 0.9% 3.4% 11572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.296 мг ~

Энергетическая ценность Овощи в мультиварке составляет 26,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Овощи в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,6 %, бэта-каротином - 48,3 %, витамином C - 56,6 %, витамином K - 12,5 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Овощи в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи в мультиварке, калорийность 26,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги