Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяноблин

Овсяная мука (Жарка) 40 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.9 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.2% 661 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.3% 651 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.8% 991 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3763 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.6 мкг 900 мкг 15.8% 7.5% 631 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 4.7% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 7.9% 602 г
Витамин В4, холин 132.11 мг 500 мг 26.4% 12.5% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 6.5% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.868 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8217 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 4.3% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 5.5% 864 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.868 мг 15 мг 5.8% 2.8% 1728 г
Витамин Н, биотин 10.632 мкг 50 мкг 21.3% 10.1% 470 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5768 мг 20 мг 17.9% 8.5% 559 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.42 мг 2500 мг 8.3% 3.9% 1211 г
Кальций, Ca 79.65 мг 1000 мг 8% 3.8% 1255 г
Магний, Mg 47.05 мг 400 мг 11.8% 5.6% 850 г
Натрий, Na 90.76 мг 1300 мг 7% 3.3% 1432 г
Сера, S 92.63 мг 1000 мг 9.3% 4.4% 1080 г
Фосфор, P 242.9 мг 800 мг 30.4% 14.4% 329 г
Хлор, Cl 108.42 мг 2300 мг 4.7% 2.2% 2121 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.555 мг 18 мг 14.2% 6.7% 705 г
Йод, I 12.89 мкг 150 мкг 8.6% 4.1% 1164 г
Кобальт, Co 5.5 мкг 10 мкг 55% 26.1% 182 г
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12048 г
Медь, Cu 46.84 мкг 1000 мкг 4.7% 2.2% 2135 г
Молибден, Mo 4.474 мкг 70 мкг 6.4% 3% 1565 г
Олово, Sn 3.95 мкг ~
Селен, Se 16.947 мкг 55 мкг 30.8% 14.6% 325 г
Фтор, F 34.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11692 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.5% 1901 г
Цинк, Zn 0.6895 мг 12 мг 5.7% 2.7% 1740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.532 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.674 г ~
Заменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.092 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 302.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.9 г min 16.8 г 17.3% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 210,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.9 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 26,4 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином D - 11,6 %, витамином H - 21,3 %, витамином PP - 17,9 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 30,4 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 55 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяноблин, калорийность 210,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги