Рецепт бисквитный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бисквитный пирог

бисквит 480 г
Творог нежирный 0,6% 300 г
Сахарная пудра 50 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 200 г
Вода 200 г
Желатин пищевой 30 г
Персики, консервированные в легком сахарном сиропе, сухой продукт 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквитный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.5% 874 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.8% 1750 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 6.7% 986 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3508 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 4% 1630 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6173 г
бета Криптоксантин 6.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.8% 1364 г
Витамин В4, холин 41.76 мг 500 мг 8.4% 5.5% 1197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 4.1% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 13.283 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3011 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 8% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 2.3% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2846 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.992 мкг 50 мкг 10% 6.6% 1002 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9876 мг 20 мг 9.9% 6.5% 1006 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.39 мг 2500 мг 3.5% 2.3% 2861 г
Кальций, Ca 57.25 мг 1000 мг 5.7% 3.8% 1747 г
Кремний, Si 0.274 мг 30 мг 0.9% 0.6% 10949 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3559 г
Натрий, Na 35.61 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3651 г
Сера, S 74.71 мг 1000 мг 7.5% 4.9% 1339 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 7.3% 900 г
Хлор, Cl 55.22 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.9 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6.16 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2740 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3546 г
Кобальт, Co 2.029 мкг 10 мкг 20.3% 13.4% 493 г
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3559 г
Медь, Cu 68.65 мкг 1000 мкг 6.9% 4.6% 1457 г
Молибден, Mo 3.763 мкг 70 мкг 5.4% 3.6% 1860 г
Никель, Ni 0.151 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Селен, Se 10.705 мкг 55 мкг 19.5% 12.9% 514 г
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 29.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13441 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6579 г
Цинк, Zn 0.3573 мг 12 мг 3% 2% 3359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.548 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.58 г ~
Заменимые аминокислоты 2.074 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.484 г ~
Глутаминовая кислота 1.112 г ~
Пролин 0.733 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.192 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.121 г min 16.8 г 6.7% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность бисквитный пирог составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ

бисквитный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,2 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 20,3 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен бисквитный пирог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бисквитный пирог, калорийность 151,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бисквитный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги