Рецепт салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат весенний

Помидоры (томаты), парниковые 115 г
Огурец с кожурой, сырой 100 г
Редис, сырой 58 г
Салат 30 г
Лук репчатый 75 г
Майонез «Провансаль» 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.1% 6909 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.9% 5091 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 7% 4132 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 22% 1333 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 11.7% 2517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 20.5% 1426 г
альфа Каротин 3.667 мкг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 22.3% 1309 г
бета Криптоксантин 8.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 8.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7% 4091 г
Витамин В4, холин 7.36 мг 500 мг 1.5% 4.4% 6793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 14.7% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 16.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 18.433 мкг 400 мкг 4.6% 13.5% 2170 г
Витамин C, аскорбиновая 15.46 мг 90 мг 17.2% 50.4% 582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 13.2% 2206 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.755 мкг 50 мкг 1.5% 4.4% 6623 г
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 63.9% 460 г
Витамин РР, НЭ 0.5333 мг 20 мг 2.7% 7.9% 3750 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.45 мг 2500 мг 10.1% 29.6% 986 г
Кальций, Ca 29.12 мг 1000 мг 2.9% 8.5% 3434 г
Магний, Mg 21.61 мг 400 мг 5.4% 15.8% 1851 г
Натрий, Na 22.53 мг 1300 мг 1.7% 5% 5770 г
Сера, S 22.45 мг 1000 мг 2.2% 6.5% 4454 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 16.1% 1822 г
Хлор, Cl 33.1 мг 2300 мг 1.4% 4.1% 6949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157 мкг ~
Бор, B 102.6 мкг ~
Ванадий, V 17 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 10.3% 2885 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 4.4% 6466 г
Кобальт, Co 3.95 мкг 10 мкг 39.5% 115.8% 253 г
Литий, Li 4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1808 мг 2 мг 9% 26.4% 1106 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 29.3% 1000 г
Молибден, Mo 3.583 мкг 70 мкг 5.1% 15% 1954 г
Никель, Ni 6.233 мкг ~
Рубидий, Rb 193 мкг ~
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 12821 г
Фтор, F 19.81 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 20192 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 15.8% 1838 г
Цинк, Zn 0.437 мг 12 мг 3.6% 10.6% 2746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.02 мг ~
бета Ситостерол 1.733 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность салат весенний составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, витамином K - 21,8 %, кобальтом - 39,5 %

Чем полезен салат весенний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат весенний, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты