Рецепт пирог шоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог шоко

Кефир 1% 200 г
Крахмал кукурузный 20 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 32 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Какао смесь, порошок 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог шоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.1% 1382 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.8% 4000 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 8.5% 839 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5% 1429 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.1% 3357 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.052 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.2% 1364 г
Витамин В4, холин 31.56 мг 500 мг 6.3% 4.5% 1584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.38 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3515 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 4.1% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3132 г
Витамин Н, биотин 2.954 мкг 50 мкг 5.9% 4.2% 1693 г
Витамин РР, НЭ 1.6478 мг 20 мг 8.2% 5.9% 1214 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.87 мг 2500 мг 5.5% 3.9% 1827 г
Кальций, Ca 62.48 мг 1000 мг 6.2% 4.4% 1601 г
Кремний, Si 0.83 мг 30 мг 2.8% 2% 3614 г
Магний, Mg 23.95 мг 400 мг 6% 4.3% 1670 г
Натрий, Na 42.61 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 3051 г
Сера, S 48.31 мг 1000 мг 4.8% 3.4% 2070 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 8.4% 849 г
Хлор, Cl 69.07 мг 2300 мг 3% 2.1% 3330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.8 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.67 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 2.7% 2667 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2924 г
Кобальт, Co 1.332 мкг 10 мкг 13.3% 9.5% 751 г
Марганец, Mn 0.5223 мг 2 мг 26.1% 18.7% 383 г
Медь, Cu 78.12 мкг 1000 мкг 7.8% 5.6% 1280 г
Молибден, Mo 4.934 мкг 70 мкг 7% 5% 1419 г
Никель, Ni 0.456 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 2.127 мкг 55 мкг 3.9% 2.8% 2586 г
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 38.28 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10449 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3356 г
Цинк, Zn 0.6633 мг 12 мг 5.5% 3.9% 1809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.187 мг ~
Теобромин 3.351 мг ~

Энергетическая ценность пирог шоко составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ШОКО

пирог шоко богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,8 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 26,1 %

Чем полезен пирог шоко

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог шоко, калорийность 139,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог шоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы