Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка

Крупа овсяная 50 г
Вода 445 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.7% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.1% 9333 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 7.8% 3532 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.2% 2500 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.2% 2503 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 9.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2% 15000 г
Витамин В4, холин 9.83 мг 500 мг 2% 5.6% 5086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 5.3% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 3.9% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.033 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 13188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 3.4% 8427 г
Витамин Н, биотин 2.092 мкг 50 мкг 4.2% 11.7% 2390 г
Витамин РР, НЭ 0.4498 мг 20 мг 2.2% 6.1% 4446 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.87 мг 2500 мг 1.5% 4.2% 6602 г
Кальций, Ca 10.88 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 9191 г
Кремний, Si 4.498 мг 30 мг 15% 41.9% 667 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 9.2% 3063 г
Натрий, Na 4.5 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 28889 г
Сера, S 9.4 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 10638 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 12.8% 2192 г
Хлор, Cl 8.63 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 26651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.2 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 6.4% 4401 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 31915 г
Кобальт, Co 0.701 мкг 10 мкг 7% 19.6% 1427 г
Марганец, Mn 0.5297 мг 2 мг 26.5% 74% 378 г
Медь, Cu 52.86 мкг 1000 мкг 5.3% 14.8% 1892 г
Молибден, Mo 4.048 мкг 70 мкг 5.8% 16.2% 1729 г
Никель, Ni 5.052 мкг ~
Фтор, F 101.88 мкг 4000 мкг 2.5% 7% 3926 г
Цинк, Zn 0.2803 мг 12 мг 2.3% 6.4% 4281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.211 г min 16.8 г 1.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность овсянка составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

овсянка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15 %, марганцем - 26,5 %

Чем полезен овсянка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы