Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 163 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 9.6% 2330 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.4% 1538 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.7% 2571 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин В4, холин 11.89 мг 500 мг 2.4% 5.3% 4205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 3.8% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 8.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.897 мкг 400 мкг 1.2% 2.7% 8168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.6% 13393 г
Витамин Н, биотин 1.679 мкг 50 мкг 3.4% 7.6% 2978 г
Витамин РР, НЭ 0.6584 мг 20 мг 3.3% 7.3% 3038 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.09 мг 2500 мг 1.7% 3.8% 5802 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 2.2% 10000 г
Кремний, Si 173.494 мг 30 мг 578.3% 1285.1% 17 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 9.3% 2381 г
Натрий, Na 71.35 мг 1300 мг 5.5% 12.2% 1822 г
Сера, S 9.56 мг 1000 мг 1% 2.2% 10460 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 12.4% 1774 г
Хлор, Cl 122.28 мг 2300 мг 5.3% 11.8% 1881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.6 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 55.97 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 3.8% 6061 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 46875 г
Кобальт, Co 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 22% 1009 г
Марганец, Mn 0.5097 мг 2 мг 25.5% 56.7% 392 г
Медь, Cu 79.33 мкг 1000 мкг 7.9% 17.6% 1261 г
Молибден, Mo 3.925 мкг 70 мкг 5.6% 12.4% 1783 г
Никель, Ni 7.22 мкг ~
Селен, Se 2.798 мкг 55 мкг 5.1% 11.3% 1966 г
Фтор, F 97.03 мкг 4000 мкг 2.4% 5.3% 4122 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12821 г
Цинк, Zn 0.2529 мг 12 мг 2.1% 4.7% 4745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.996 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.136 г min 16.8 г 0.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 578,3 %, марганцем - 25,5 %

Чем полезен Рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги