Рецепт варенье из смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты варенье из смородины

Смородина черная (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье из смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.4% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 49.8 г 219 г 22.7% 11% 440 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.5% 741 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 1% 5096 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9677 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.874 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13918 г
Витамин C, аскорбиновая 45.98 мг 90 мг 51.1% 24.7% 196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3731 г
Витамин Н, биотин 1.379 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3626 г
Витамин РР, НЭ 0.2299 мг 20 мг 1.1% 0.5% 8699 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.52 мг 2500 мг 8% 3.9% 1247 г
Кальций, Ca 21.45 мг 1000 мг 2.1% 1% 4662 г
Магний, Mg 16.93 мг 400 мг 4.2% 2% 2363 г
Натрий, Na 18.67 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 6963 г
Сера, S 1.15 мг 1000 мг 0.1% 86957 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Хлор, Cl 8.05 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Микроэлементы
Бор, B 31.6 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2086 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Кобальт, Co 2.299 мкг 10 мкг 23% 11.1% 435 г
Марганец, Mn 0.1034 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1934 г
Медь, Cu 74.71 мкг 1000 мкг 7.5% 3.6% 1339 г
Молибден, Mo 13.793 мкг 70 мкг 19.7% 9.5% 508 г
Фтор, F 9.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40942 г
Цинк, Zn 0.0747 мг 12 мг 0.6% 0.3% 16064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 50 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность варенье из смородины составляет 206,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.7 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 49.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 44.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ СМОРОДИНЫ

варенье из смородины богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 51,1 %, кобальтом - 23 %, молибденом - 19,7 %

Чем полезен варенье из смородины

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить варенье из смородины, калорийность 206,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления варенье из смородины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты