Рецепт плов с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов с грибами

Крупа рисовая 180 г
Опята 170 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 520 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.6% 3800 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.2% 1931 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 7.5% 1335 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.9% 2045 г
Витамин В4, холин 17.16 мг 500 мг 3.4% 3.4% 2914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.181 мкг 400 мкг 1% 1% 9567 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 2.5% 3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.185 мг 15 мг 7.9% 7.9% 1266 г
Витамин Н, биотин 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6494 г
Витамин РР, НЭ 2.9499 мг 20 мг 14.7% 14.7% 678 г
Макроэлементы
Калий, K 105.13 мг 2500 мг 4.2% 4.2% 2378 г
Кальций, Ca 5.66 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17668 г
Кремний, Si 22.005 мг 30 мг 73.4% 73.5% 136 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 3.9% 2533 г
Натрий, Na 4.25 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30588 г
Сера, S 10.76 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9294 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 5.3% 1887 г
Хлор, Cl 6.39 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35994 г
Микроэлементы
Бор, B 26.4 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 2.2% 4651 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 2.2% 4545 г
Марганец, Mn 0.2761 мг 2 мг 13.8% 13.8% 724 г
Медь, Cu 55.39 мкг 1000 мкг 5.5% 5.5% 1805 г
Молибден, Mo 0.748 мкг 70 мкг 1.1% 1.1% 9358 г
Селен, Se 3.323 мкг 55 мкг 6% 6% 1655 г
Фтор, F 74.57 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5364 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Цинк, Zn 0.3125 мг 12 мг 2.6% 2.6% 3840 г

Энергетическая ценность плов с грибами составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ГРИБАМИ

плов с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,7 %, кремнием - 73,4 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен плов с грибами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов с грибами, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты