Рецепт суп из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из щавеля

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Картофель 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Масло подсолнечное 35 г
Щавель 170 г
Укроп 70 г
Яйцо куриное 110 г
Вода 2000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.9% 2452 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.3% 3294 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.6% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.5% 2857 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 9.7% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 24.9% 975 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 22.5% 1071 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.1% 4000 г
Витамин В4, холин 10.05 мг 500 мг 2% 4.8% 4975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 5.3% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.933 мкг 400 мкг 1.2% 2.9% 8109 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.5% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 9.99 мг 90 мг 11.1% 26.9% 901 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 1.9% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 11.6% 2078 г
Витамин Н, биотин 0.812 мкг 50 мкг 1.6% 3.9% 6158 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 15.7% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.5705 мг 20 мг 7.9% 19.1% 1273 г
Ниацин 0.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.65 мг 2500 мг 7.1% 17.2% 1399 г
Кальций, Ca 20.42 мг 1000 мг 2% 4.8% 4897 г
Магний, Mg 19.27 мг 400 мг 4.8% 11.6% 2076 г
Натрий, Na 10.05 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 12935 г
Сера, S 16.42 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6090 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 11.4% 2116 г
Хлор, Cl 21.1 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 10900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.4 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 18.63 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 7.7% 3147 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 2.9% 8380 г
Кобальт, Co 2.586 мкг 10 мкг 25.9% 62.7% 387 г
Литий, Li 9.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 9.9% 2413 г
Медь, Cu 47.91 мкг 1000 мкг 4.8% 11.6% 2087 г
Молибден, Mo 3.613 мкг 70 мкг 5.2% 12.6% 1937 г
Никель, Ni 2.914 мкг ~
Рубидий, Rb 83.2 мкг ~
Селен, Se 1.182 мкг 55 мкг 2.1% 5.1% 4653 г
Фтор, F 71.05 мкг 4000 мкг 1.8% 4.4% 5630 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 22% 1096 г
Цинк, Zn 0.2949 мг 12 мг 2.5% 6.1% 4069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.728 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность суп из щавеля составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ

суп из щавеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, кобальтом - 25,9 %

Чем полезен суп из щавеля

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из щавеля, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из щавеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты