Рецепт картошка с плав.сырком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка с плав.сырком

Картофель 75 г
надежда.сырок пл 36 г
Яйцо куриное 55 г
Говядина отборная, кострец, постное мясо, обжаренная 20 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с плав.сырком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.2 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1058 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.8% 916 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11.6% 544 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.4% 2607 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.6% 3801 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 5.4% 1164 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6% 1053 г
Витамин В4, холин 84.1 мг 500 мг 16.8% 10.6% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 7% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 6.9% 913 г
Витамин В9, фолаты 6.197 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6455 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 6.8% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 7.98 мг 90 мг 8.9% 5.6% 1128 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 4% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 3% 2069 г
Витамин Н, биотин 5.949 мкг 50 мкг 11.9% 7.5% 840 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5979 мг 20 мг 13% 8.2% 770 г
Ниацин 0.574 мг ~
Бетаин 1.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.02 мг 2500 мг 12.1% 7.6% 828 г
Кальций, Ca 21.68 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4613 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2661 г
Натрий, Na 46.94 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2769 г
Сера, S 64.26 мг 1000 мг 6.4% 4% 1556 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 7.9% 794 г
Хлор, Cl 68.78 мг 2300 мг 3% 1.9% 3344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.1 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 59.44 мкг ~
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 4.5% 1407 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 3.3% 1911 г
Кобальт, Co 4.92 мкг 10 мкг 49.2% 30.9% 203 г
Литий, Li 30.718 мкг ~
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2584 г
Медь, Cu 88.86 мкг 1000 мкг 8.9% 5.6% 1125 г
Молибден, Mo 4.947 мкг 70 мкг 7.1% 4.5% 1415 г
Никель, Ni 1.995 мкг ~
Рубидий, Rb 199.5 мкг ~
Селен, Se 12.574 мкг 55 мкг 22.9% 14.4% 437 г
Фтор, F 28.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14255 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 6.5% 969 г
Цинк, Zn 0.9896 мг 12 мг 8.2% 5.2% 1213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.554 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты 0.468 г ~
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.043 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.295 г min 16.8 г 13.7% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.071 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность картошка с плав.сырком составляет 159,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ПЛАВ.СЫРКОМ

картошка с плав.сырком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,8 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 11 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 13 %, калием - 12,1 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 49,2 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен картошка с плав.сырком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка с плав.сырком, калорийность 159,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка с плав.сырком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги