Рецепт суп пюре с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп пюре с цветной капустой

Капуста цветная отварная по 1-210	600 г
Лук порей (Варка без слива)	200 г
Масло рапсовое	20 г
Морковь, красная (Варка без слива)	100 г
Сельдерей (Варка без слива)	100 г
Чеснок луковица (Варка без слива)	4 г
Картофель отварной по 1-206	300 г
Бульон мясной прозрачный	1500 г
сыр 10% SIERA NAMS	100 г
сыр с плесенью	90 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.1 ккал	1684 ккал	4%	6%	2510 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	12.2%	1226 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	8.8%	1697 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	2.1%	7065 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	6.7%	2222 г
Вода	102.2 г	2273 г	4.5%	6.7%	2224 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	168.3 мкг	900 мкг	18.7%	27.9%	535 г
Ретинол	0.057 мг	~
бета Каротин	0.669 мг	5 мг	13.4%	20%	747 г
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	4.9%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	13%	1146 г
Витамин В4, холин	3.89 мг	500 мг	0.8%	1.2%	12853 г
Витамин В5, пантотеновая	0.076 мг	5 мг	1.5%	2.2%	6579 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	4%	3704 г
Витамин В9, фолаты	6.302 мкг	400 мкг	1.6%	2.4%	6347 г
Витамин В12, кобаламин	0.19 мкг	3 мкг	6.3%	9.4%	1579 г
Витамин C, аскорбиновая	11.28 мг	90 мг	12.5%	18.6%	798 г
Витамин D, кальциферол	0.07 мкг	10 мкг	0.7%	1%	14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.321 мг	15 мг	2.1%	3.1%	4673 г
Витамин Н, биотин	0.483 мкг	50 мкг	1%	1.5%	10352 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.4%	30000 г
Витамин РР, НЭ	2.3839 мг	20 мг	11.9%	17.7%	839 г
Ниацин	1.252 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162.16 мг	2500 мг	6.5%	9.7%	1542 г
Кальций, Ca	63.66 мг	1000 мг	6.4%	9.5%	1571 г
Магний, Mg	14.32 мг	400 мг	3.6%	5.4%	2793 г
Натрий, Na	136.17 мг	1300 мг	10.5%	15.6%	955 г
Сера, S	22.45 мг	1000 мг	2.2%	3.3%	4454 г
Фосфор, P	87.4 мг	800 мг	10.9%	16.2%	915 г
Хлор, Cl	3.55 мг	2300 мг	0.2%	0.3%	64789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.6 мкг	~
Бор, B	1.6 мкг	~
Ванадий, V	0.45 мкг	~
Железо, Fe	1.117 мг	18 мг	6.2%	9.2%	1611 г
Йод, I	1.42 мкг	150 мкг	0.9%	1.3%	10563 г
Кобальт, Co	0.363 мкг	10 мкг	3.6%	5.4%	2755 г
Литий, Li	0.226 мкг	~
Марганец, Mn	0.0043 мг	2 мг	0.2%	0.3%	46512 г
Медь, Cu	9.97 мкг	1000 мкг	1%	1.5%	10030 г
Молибден, Mo	0.552 мкг	70 мкг	0.8%	1.2%	12681 г
Никель, Ni	0.351 мкг	~
Олово, Sn	2.91 мкг	~
Рубидий, Rb	1.6 мкг	~
Селен, Se	0.022 мкг	55 мкг			250000 г
Фтор, F	3.11 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	128617 г
Хром, Cr	0.35 мкг	50 мкг	0.7%	1%	14286 г
Цинк, Zn	0.2543 мг	12 мг	2.1%	3.1%	4719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.632 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.297 г	~
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.058 г	~
Гистидин*	0.05 г	~
Изолейцин	0.034 г	~
Лейцин	0.066 г	~
Лизин	0.052 г	~
Метионин	0.018 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.032 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.042 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.088 г	~
Заменимые аминокислоты	0.496 г	~
Аланин	0.022 г	~
Аспарагиновая кислота	0.05 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.162 г	~
Пролин	0.079 г	~
Серин	0.041 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.43 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.007 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.042 г	~
12:0 Лауриновая	0.039 г	~
14:0 Миристиновая	0.081 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.222 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.118 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.602 г	min 16.8 г	3.6%	5.4%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.414 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.06 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.221 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.173 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.116 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.057 г	~

Энергетическая ценность суп пюре с цветной капустой составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.1 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	102.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

суп пюре с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 12,5 %, витамином PP - 11,9 %

Чем полезен суп пюре с цветной капустой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить суп пюре с цветной капустой, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп пюре с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Паштет из куриной печени со сливками

Салат с крабовыми палочками без майонеза

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе