Рецепт пудинг яблоко и творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пудинг яблоко и творог

Яблоки 120 г
Яйцо куриное 47 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 200 г
Мед пчелиный 25 г
Способ приготовления

яблоко натереть мелко+ яйцо- взбить+ творог и мед- взбить блендором до однородной массы, вапекать в СВЧ/ микроволн/ в силикон, форме мин 10/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пудинг яблоко и творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 15.2% 571 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3% 2947 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.1% 2106 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.7% 3215 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 3.9% 2233 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 9.2% 947 г
Витамин В4, холин 32.06 мг 500 мг 6.4% 5.6% 1560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 5.4% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 24.304 мкг 400 мкг 6.1% 5.3% 1646 г
Витамин В12, кобаламин 0.784 мкг 3 мкг 26.1% 22.7% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 3.4% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 2.5% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10563 г
Витамин Н, биотин 6.811 мкг 50 мкг 13.6% 11.8% 734 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7913 мг 20 мг 14% 12.2% 717 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.01 мг 2500 мг 6.9% 6% 1453 г
Кальций, Ca 73.19 мг 1000 мг 7.3% 6.4% 1366 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 3.6% 2457 г
Натрий, Na 49.47 мг 1300 мг 3.8% 3.3% 2628 г
Сера, S 143.74 мг 1000 мг 14.4% 12.5% 696 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 13.7% 635 г
Хлор, Cl 84.37 мг 2300 мг 3.7% 3.2% 2726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 79.9 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 6.1% 1438 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4491 г
Кобальт, Co 2.711 мкг 10 мкг 27.1% 23.6% 369 г
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7576 г
Медь, Cu 83.15 мкг 1000 мкг 8.3% 7.2% 1203 г
Молибден, Mo 6.908 мкг 70 мкг 9.9% 8.6% 1013 г
Никель, Ni 5.543 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 20.451 мкг 55 мкг 37.2% 32.4% 269 г
Фтор, F 33.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11827 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.1% 2747 г
Цинк, Zn 0.3946 мг 12 мг 3.3% 2.9% 3041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.203 г ~
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.624 г ~
Лейцин 1.15 г ~
Лизин 0.909 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.591 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.162 г ~
Заменимые аминокислоты 5.649 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.726 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 2.033 г ~
Пролин 1.17 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.569 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.635 г min 16.8 г 3.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность пудинг яблоко и творог составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.8 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ ЯБЛОКО И ТВОРОГ

пудинг яблоко и творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,1 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 37,2 %

Чем полезен пудинг яблоко и творог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пудинг яблоко и творог, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пудинг яблоко и творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы