Рецепт Винегрет 0605. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 0605

Свекла (Варка без слива) 780 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 280 г
Огурец, парниковый 483 г
Картофель (Варка на пару) 480 г
Горошек зеленый. Консервы 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 0605".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.4% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 9.5% 2576 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 24.4% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9.3% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 7.3% 3297 г
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 8.1% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.1% 4737 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.7% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 11.2% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 15.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 9.478 мкг 400 мкг 2.4% 5.9% 4220 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 19.3% 1269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 2.9% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 19455 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 12.2% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.8544 мг 20 мг 4.3% 10.5% 2341 г
Макроэлементы
Калий, K 322.4 мг 2500 мг 12.9% 31.5% 775 г
Кальций, Ca 27.38 мг 1000 мг 2.7% 6.6% 3652 г
Кремний, Si 0.006 мг 30 мг 500000 г
Магний, Mg 22.17 мг 400 мг 5.5% 13.4% 1804 г
Натрий, Na 30.48 мг 1300 мг 2.3% 5.6% 4265 г
Сера, S 11.58 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8636 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 13.7% 1790 г
Хлор, Cl 46.82 мг 2300 мг 2% 4.9% 4912 г
Микроэлементы
Бор, B 169.4 мкг ~
Ванадий, V 79.07 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 14.4% 1685 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 9% 2727 г
Кобальт, Co 2.572 мкг 10 мкг 25.7% 62.8% 389 г
Марганец, Mn 0.38 мг 2 мг 19% 46.5% 526 г
Медь, Cu 127.05 мкг 1000 мкг 12.7% 31.1% 787 г
Молибден, Mo 9.114 мкг 70 мкг 13% 31.8% 768 г
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 36913 г
Фтор, F 27.55 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 14519 г
Хром, Cr 12.4 мкг 50 мкг 24.8% 60.6% 403 г
Цинк, Zn 0.3704 мг 12 мг 3.1% 7.6% 3240 г

Энергетическая ценность Винегрет 0605 составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 0605

Винегрет 0605 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,9 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 19 %, медью - 12,7 %, молибденом - 13 %, хромом - 24,8 %

Чем полезен Винегрет 0605

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 0605, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 0605, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы