Рецепт курица с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с апельсином

Куриный окорочок (Тушение)	500 г
Апельсин (Холодная обработка (мойка, нарезка))	150 г
Кефир 1%	30 г
Майонез «Провансаль»	5 г
Соевый соус	30 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.7 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1048 г
Белки	16.7 г	76 г	22%	13.7%	455 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	9.9%	629 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	0.8%	7552 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.2%	2857 г
Вода	65.9 г	2273 г	2.9%	1.8%	3449 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.5 мкг	900 мкг	3.8%	2.4%	2609 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.2%	23810 г
бета Криптоксантин	0.387 мкг	~
Ликопин	0.048 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.653 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	3.3%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.165 мг	1.8 мг	9.2%	5.7%	1091 г
Витамин В4, холин	2.29 мг	500 мг	0.5%	0.3%	21834 г
Витамин В5, пантотеновая	0.076 мг	5 мг	1.5%	0.9%	6579 г
Витамин В6, пиридоксин	0.02 мг	2 мг	1%	0.6%	10000 г
Витамин В9, фолаты	1.668 мкг	400 мкг	0.4%	0.2%	23981 г
Витамин В12, кобаламин	0.019 мкг	3 мкг	0.6%	0.4%	15789 г
Витамин C, аскорбиновая	12.54 мг	90 мг	13.9%	8.6%	718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.296 мг	15 мг	2%	1.2%	5068 г
гамма Токоферол	0.037 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.242 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	20661 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.7%	9231 г
Витамин РР, НЭ	6.4486 мг	20 мг	32.2%	20%	310 г
Ниацин	3.244 мг	~
Бетаин	0.072 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	264.45 мг	2500 мг	10.6%	6.6%	945 г
Кальций, Ca	36.02 мг	1000 мг	3.6%	2.2%	2776 г
Магний, Mg	20.99 мг	400 мг	5.2%	3.2%	1906 г
Натрий, Na	658.08 мг	1300 мг	50.6%	31.5%	198 г
Сера, S	176.81 мг	1000 мг	17.7%	11%	566 г
Фосфор, P	114 мг	800 мг	14.3%	8.9%	702 г
Хлор, Cl	487.42 мг	2300 мг	21.2%	13.2%	472 г
Микроэлементы
Бор, B	43.5 мкг	~
Железо, Fe	1.874 мг	18 мг	10.4%	6.5%	961 г
Йод, I	0.92 мкг	150 мкг	0.6%	0.4%	16304 г
Кобальт, Co	8.476 мкг	10 мкг	84.8%	52.8%	118 г
Марганец, Mn	0.0793 мг	2 мг	4%	2.5%	2522 г
Медь, Cu	101.27 мкг	1000 мкг	10.1%	6.3%	987 г
Молибден, Mo	14.032 мкг	70 мкг	20%	12.4%	499 г
Селен, Se	0.122 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	45082 г
Фтор, F	1.25 мкг	4000 мкг			320000 г
Хром, Cr	22.68 мкг	50 мкг	45.4%	28.3%	220 г
Цинк, Zn	1.455 мг	12 мг	12.1%	7.5%	825 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	1477.433 г	~
Валин	0.847 г	~
Гистидин*	0.584 г	~
Изолейцин	0.797 г	~
Лейцин	1.432 г	~
Лизин	1.864 г	~
Метионин	0.326 г	~
Метионин + Цистеин	0.626 г	~
Треонин	0.777 г	~
Триптофан	0.276 г	~
Фенилаланин	0.748 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.332 г	~
Заменимые аминокислоты	0.113 г	~
Аланин	1.027 г	~
Аспарагиновая кислота	1459.701 г	~
Гидроксипролин	0.153 г	~
Глицин	1.052 г	~
Глутаминовая кислота	2.391 г	~
Пролин	0.921 г	~
Серин	0.765 г	~
Тирозин	0.584 г	~
Цистеин	0.293 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.2 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	62.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.15 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.742 мг	~
бета Ситостерол	1.048 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.065 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.963 г	~
17:0 Маргариновая	0.056 г	~
18:0 Стеариновая	0.514 г	~
20:0 Арахиновая	0.066 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.809 г	min 16.8 г	28.6%	17.8%
14:1 Миристолеиновая	0.024 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.759 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.065 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.364 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.64 г	от 11.2 до 20.6 г	14.6%	9.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.405 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.235 г	~

Энергетическая ценность курица с апельсином составляет 160,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.7 кКал	-%
	Белки	16.7 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	65.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С АПЕЛЬСИНОМ

курица с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, витамином PP - 32,2 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 84,8 %, молибденом - 20 %, хромом - 45,4 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен курица с апельсином

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить курица с апельсином, калорийность 160,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с апельсином, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе