Рецепт salat morkva. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты salat morkva

Огурец, парниковый 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Морковь, красная 100 г
Масло подсолнечное 42 г
Яблоки 0 г
Уксус бальзамический 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп, свежий 15 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "salat morkva".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.4% 10857 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 15.2% 1000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.1% 2500 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 5.9% 2580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300.1 мкг 900 мкг 33.3% 50.8% 300 г
бета Каротин 1.756 мг 5 мг 35.1% 53.5% 285 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5294 г
Витамин В4, холин 4.94 мг 500 мг 1% 1.5% 10121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 7.2% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.909 мкг 400 мкг 2.5% 3.8% 4037 г
Витамин C, аскорбиновая 12.79 мг 90 мг 14.2% 21.6% 704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.636 мг 15 мг 17.6% 26.8% 569 г
Витамин Н, биотин 0.894 мкг 50 мкг 1.8% 2.7% 5593 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 14.2% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.5226 мг 20 мг 2.6% 4% 3827 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.35 мг 2500 мг 8.5% 13% 1177 г
Кальций, Ca 19.99 мг 1000 мг 2% 3% 5003 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 7.5% 2051 г
Натрий, Na 263.47 мг 1300 мг 20.3% 30.9% 493 г
Сера, S 5.83 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17153 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 6.6% 2319 г
Хлор, Cl 408.74 мг 2300 мг 17.8% 27.1% 563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 5.3% 2835 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19231 г
Кобальт, Co 2.429 мкг 10 мкг 24.3% 37% 412 г
Литий, Li 0.777 мкг ~
Марганец, Mn 0.0823 мг 2 мг 4.1% 6.3% 2430 г
Медь, Cu 47.67 мкг 1000 мкг 4.8% 7.3% 2098 г
Молибден, Mo 3.433 мкг 70 мкг 4.9% 7.5% 2039 г
Никель, Ni 5.052 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19298 г
Фтор, F 7.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51480 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 5.9% 2577 г
Цинк, Zn 0.1003 мг 12 мг 0.8% 1.2% 11964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.31 г min 16.8 г 7.8% 11.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.305 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.255 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 44.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.255 г ~

Энергетическая ценность salat morkva составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SALAT MORKVA

salat morkva богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 35,1 %, витамином C - 14,2 %, витамином E - 17,6 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен salat morkva

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить salat morkva, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления salat morkva, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы