Рецепт Салатик свекла-тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик свекла-тыква

Свекла (Запекание) 130 г
Тыква (Запекание) 67 г
Льняное масло холодного отжима 6 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 21 г
Смесь семян для салата 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик свекла-тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.4% 2815 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.8% 1037 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.3% 3712 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.2% 1000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.5% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 10.3% 1194 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 9.3% 1309 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 7.3% 1667 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 5.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.021 мкг 400 мкг 2% 2.4% 4987 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 6.4% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 4.4% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27027 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8242 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.76 мг ~
дельта Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4464 мг 20 мг 2.2% 2.7% 4480 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.7 мг 2500 мг 7.9% 9.7% 1265 г
Кальций, Ca 73.2 мг 1000 мг 7.3% 8.9% 1366 г
Кремний, Si 46.612 мг 30 мг 155.4% 190.2% 64 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 5.1% 2410 г
Натрий, Na 129.83 мг 1300 мг 10% 12.2% 1001 г
Сера, S 21.77 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4593 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 8.9% 1377 г
Хлор, Cl 26.74 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 142 мкг ~
Ванадий, V 57.56 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 5.8% 2123 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 2.4% 4902 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 15.1% 813 г
Литий, Li 29.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.3379 мг 2 мг 16.9% 20.7% 592 г
Медь, Cu 122.1 мкг 1000 мкг 12.2% 14.9% 819 г
Молибден, Mo 6.106 мкг 70 мкг 8.7% 10.6% 1146 г
Никель, Ni 8.051 мкг ~
Рубидий, Rb 240.8 мкг ~
Селен, Se 1.818 мкг 55 мкг 3.3% 4% 3025 г
Стронций, Sr 4.14 мкг ~
Фтор, F 31.93 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12527 г
Хром, Cr 10.36 мкг 50 мкг 20.7% 25.3% 483 г
Цинк, Zn 0.5502 мг 12 мг 4.6% 5.6% 2181 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.539 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.438 г от 0.9 до 3.7 г 100% 122.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.436 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.23 мг max 300 мг
Кампестерол 2.59 мг ~
Стигмастерол 0.793 мг ~
бета Ситостерол 5.445 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.494 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.169 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.852 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.483 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.848 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.377 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.435 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.411 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салатик свекла-тыква составляет 81,7 кКал.

  • Порция = 57 гр (46.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК СВЕКЛА-ТЫКВА

Салатик свекла-тыква богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 155,4 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 16,9 %, медью - 12,2 %, хромом - 20,7 %

Чем полезен Салатик свекла-тыква

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик свекла-тыква, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик свекла-тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты