Рецепт кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки тушеные

Кабачок 500 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 12.4% 1273 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.8% 4212 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11% 1429 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.1% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 277.4 мкг 900 мкг 30.8% 48.3% 324 г
бета Каротин 1.664 мг 5 мг 33.3% 52.2% 300 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 3.8% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 8.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.055 мкг 400 мкг 3% 4.7% 3318 г
Витамин C, аскорбиновая 12.33 мг 90 мг 13.7% 21.5% 730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.959 мг 15 мг 13.1% 20.5% 766 г
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10438 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.6986 мг 20 мг 3.5% 5.5% 2863 г
Макроэлементы
Калий, K 214.38 мг 2500 мг 8.6% 13.5% 1166 г
Кальций, Ca 18.22 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5488 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 5.2% 3010 г
Натрий, Na 4.79 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 27140 г
Сера, S 8.9 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11236 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 4.7% 3361 г
Хлор, Cl 3.42 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 67251 г
Микроэлементы
Бор, B 27.4 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 4.2% 3758 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 36585 г
Кобальт, Co 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 10.8% 1460 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 2.5% 6349 г
Медь, Cu 12.33 мкг 1000 мкг 1.2% 1.9% 8110 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 4.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 94118 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Цинк, Zn 0.1164 мг 12 мг 1% 1.6% 10309 г

Энергетическая ценность кабачки тушеные составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,8 %, бэта-каротином - 33,3 %, витамином C - 13,7 %, витамином E - 13,1 %

Чем полезен кабачки тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки тушеные, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги