Рецепт картофель с крылышками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель с крылышками

Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, только мясо, приготовленное, обжаренное 500 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 1000 г
Сало соленое (шпик свиной) 20 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с крылышками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 10.5% 1118 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.4% 1600 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.3% 3590 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 24324 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.3% 3529 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 7.6% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 14.1% 840 г
Витамин В9, фолаты 4.129 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9688 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.7% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 4.3% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 3.2% 3641 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1659 мг 20 мг 10.8% 12.8% 923 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.76 мг 2500 мг 10.7% 12.6% 934 г
Кальций, Ca 10.9 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9174 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 4% 2959 г
Натрий, Na 184.16 мг 1300 мг 14.2% 16.8% 706 г
Сера, S 14.06 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7112 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 8.2% 1460 г
Хлор, Cl 262.04 мг 2300 мг 11.4% 13.5% 878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.4 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 59.39 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 3.9% 3020 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7538 г
Кобальт, Co 2.108 мкг 10 мкг 21.1% 24.9% 474 г
Литий, Li 30.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 4.4% 2717 г
Медь, Cu 68.4 мкг 1000 мкг 6.8% 8% 1462 г
Молибден, Mo 3.786 мкг 70 мкг 5.4% 6.4% 1849 г
Никель, Ni 1.993 мкг ~
Рубидий, Rb 199.3 мкг ~
Селен, Se 5.185 мкг 55 мкг 9.4% 11.1% 1061 г
Фтор, F 51.81 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7721 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 9.5% 1244 г
Цинк, Zn 0.5719 мг 12 мг 4.8% 5.7% 2098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.564 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.004 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.998 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.819 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность картофель с крылышками составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С КРЫЛЫШКАМИ

картофель с крылышками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен картофель с крылышками

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель с крылышками, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель с крылышками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги