Рецепт Пицца европейская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца европейская

Тесто для пиццы 207 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 40 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 95 г
Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 54 г
Сыр российский 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца европейская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 737 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.9% 745 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5% 875 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 6.6% 664 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.9% 1111 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1% 4363 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 2.6% 1708 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.5% 2924 г
Ликопин 1663.721 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.349 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 4.7% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.9% 1525 г
Витамин В4, холин 25.74 мг 500 мг 5.1% 2.2% 1943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 2.7% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 36.028 мкг 400 мкг 9% 3.9% 1110 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 2.3% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 1.7% 2507 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.981 мг 15 мг 13.2% 5.8% 757 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.185 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4219 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.5069 мг 20 мг 22.5% 9.8% 444 г
Ниацин 1.449 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.37 мг 2500 мг 7.7% 3.4% 1300 г
Кальций, Ca 107.92 мг 1000 мг 10.8% 4.7% 927 г
Кремний, Si 1.707 мг 30 мг 5.7% 2.5% 1757 г
Магний, Mg 20.41 мг 400 мг 5.1% 2.2% 1960 г
Натрий, Na 309.07 мг 1300 мг 23.8% 10.4% 421 г
Сера, S 58.67 мг 1000 мг 5.9% 2.6% 1704 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 7% 630 г
Хлор, Cl 351.11 мг 2300 мг 15.3% 6.7% 655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 448 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 38.4 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 2.4% 1854 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12605 г
Кобальт, Co 3.678 мкг 10 мкг 36.8% 16.1% 272 г
Марганец, Mn 0.3006 мг 2 мг 15% 6.6% 665 г
Медь, Cu 110.91 мкг 1000 мкг 11.1% 4.9% 902 г
Молибден, Mo 9.595 мкг 70 мкг 13.7% 6% 730 г
Никель, Ni 4.529 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 2.766 мкг 55 мкг 5% 2.2% 1988 г
Титан, Ti 4.69 мкг ~
Фтор, F 38.66 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10347 г
Хром, Cr 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 4.9% 890 г
Цинк, Zn 1.0006 мг 12 мг 8.3% 3.6% 1199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.896 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.532 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты 1.489 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.814 мг ~
бета Ситостерол 4.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.258 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.939 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.634 г min 16.8 г 9.7% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.476 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.55 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пицца европейская составляет 228,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.6 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ЕВРОПЕЙСКАЯ

Пицца европейская богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,2 %, витамином PP - 22,5 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 36,8 %, марганцем - 15 %, медью - 11,1 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Пицца европейская

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца европейская, калорийность 228,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца европейская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты