Рецепт Кабачки тушеные со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные со сметаной

Сметана 20,0% жирности	30 г
Чеснок луковица (Припускание)	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	2 г
Кабачок (Припускание)	800 г

Способ приготовления

Тушить нарезанные кабачки в собственном соку. В конце добавить немного сметаны, перемешать и выключить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	37.1 ккал	1684 ккал	2.2%	5.9%	4539 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	3.2%	8444 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	6.2%	4308 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	6.5%	4132 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	17.5%	1538 г
Вода	90 г	2273 г	4%	10.8%	2526 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.6 мкг	900 мкг	1.5%	4%	6618 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	1.9%	13514 г
бета Криптоксантин	0.148 мкг	~
Ликопин	0.019 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.634 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	5.7%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	6.2%	4390 г
Витамин В4, холин	5.96 мг	500 мг	1.2%	3.2%	8389 г
Витамин В5, пантотеновая	0.142 мг	5 мг	2.8%	7.5%	3521 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	19.7%	1379 г
Витамин В9, фолаты	17.759 мкг	400 мкг	4.4%	11.9%	2252 г
Витамин В12, кобаламин	0.017 мкг	3 мкг	0.6%	1.6%	17647 г
Витамин C, аскорбиновая	12.35 мг	90 мг	13.7%	36.9%	729 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.3%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.147 мг	15 мг	1%	2.7%	10204 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.662 мкг	50 мкг	1.3%	3.5%	7553 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	1.1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.9185 мг	20 мг	4.6%	12.4%	2177 г
Ниацин	0.665 мг	~
Бетаин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	275.79 мг	2500 мг	11%	29.6%	906 г
Кальций, Ca	26.03 мг	1000 мг	2.6%	7%	3842 г
Магний, Mg	11.87 мг	400 мг	3%	8.1%	3370 г
Натрий, Na	183.62 мг	1300 мг	14.1%	38%	708 г
Сера, S	1.99 мг	1000 мг	0.2%	0.5%	50251 г
Фосфор, P	18.1 мг	800 мг	2.3%	6.2%	4420 г
Хлор, Cl	277 мг	2300 мг	12%	32.3%	830 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.578 мг	18 мг	3.2%	8.6%	3114 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.139 мкг	10 мкг	1.4%	3.8%	7194 г
Марганец, Mn	0.0248 мг	2 мг	1.2%	3.2%	8065 г
Медь, Cu	5.74 мкг	1000 мкг	0.6%	1.6%	17422 г
Молибден, Mo	0.51 мкг	70 мкг	0.7%	1.9%	13725 г
Селен, Se	0.119 мкг	55 мкг	0.2%	0.5%	46218 г
Фтор, F	0.11 мкг	4000 мкг			3636364 г
Цинк, Zn	0.0151 мг	12 мг	0.1%	0.3%	79470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.191 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.03 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.284 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.003 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.004 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные со сметаной составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	37.1 кКал	-%
	Белки	0.9 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	90 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ СО СМЕТАНОЙ

Кабачки тушеные со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, калием - 11 %, хлором - 12 %

Чем полезен Кабачки тушеные со сметаной

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки тушеные со сметаной, калорийность 37,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные со сметаной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-12-02

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 92%

Ирина Макс

2025-12-03

Калорийность: 1600 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

ХАЛВА - КЕТО идеальная ЧУДО | Марина

Автор Марина ИМТ=24,1

Салат Пекинская капуста + Мокрица + Сныть заготовка

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе