Рецепт Ааа бисквит без яиц с сахаром в мультиварке25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ааа бисквит без яиц с сахаром в мультиварке25

Пшеничная мука Немецкая тип 550(1 сорт) Болгария24 с учетом запекания минус 21 на 100 гр так считать 197 г
Вода 200 г
Сахар песок 100 г
Масло Оливковое Anfora Рафинированное первого отжима Vergin 1 ст.л 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
соль гималайская 2 г
Уксус винный, красный 6 г
Какао-порошок в коробке из Лидл24 45 г
Способ приготовления

В зависимости от муки воды может понадобиться от 200 гдо 250 , надо чтоб тесто выливалось в чашу, но не было таким жидким как на блины, чтоб его остатки потом надо было по стенкам чашки или миски, в которой заводили, помогать лопаточкой стекать в общем, чтоб была обычная консистенция бисквита для мультиварки, а не просто сироп с мукой.Выпекаем в мультиварке, даём остыть, режем остывший, прослойка и верх- абрикосовый джем с кислинкой, пропитывается, когда пропитался заливаем сверху постной шоколадной глазурью. Такой торт "а ля Захер".

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ааа бисквит без яиц с сахаром в мультиварке25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.9 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.2% 1551 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 6.9% 505 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 6.4% 553 г
Углеводы (общие) 23.6 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 6% 588 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.6% 6160 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 5.719 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 5.2% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.8% 1233 г
Витамин В4, холин 3.3 мг 500 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 1.8% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 100.813 мкг 400 мкг 25.2% 8.8% 397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.209 мг 15 мг 8.1% 2.8% 1241 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.102 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3466 мг 20 мг 11.7% 4.1% 852 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.79 мг 2500 мг 6% 2.1% 1669 г
Кальций, Ca 118.68 мг 1000 мг 11.9% 4.2% 843 г
Магний, Mg 37.25 мг 400 мг 9.3% 3.3% 1074 г
Натрий, Na 821.95 мг 1300 мг 63.2% 22.2% 158 г
Сера, S 37.56 мг 1000 мг 3.8% 1.3% 2662 г
Фосфор, P 236.9 мг 800 мг 29.6% 10.4% 338 г
Хлор, Cl 2.67 мг 2300 мг 0.1% 86142 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.172 мг 18 мг 17.6% 6.2% 567 г
Марганец, Mn 0.6544 мг 2 мг 32.7% 11.5% 306 г
Медь, Cu 366.12 мкг 1000 мкг 36.6% 12.8% 273 г
Молибден, Mo 4.581 мкг 70 мкг 6.5% 2.3% 1528 г
Селен, Se 10.934 мкг 55 мкг 19.9% 7% 503 г
Фтор, F 50.04 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7994 г
Цинк, Zn 0.7126 мг 12 мг 5.9% 2.1% 1684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.056 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.123 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 0.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.275 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.502 г min 16.8 г 38.7% 13.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.301 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ааа бисквит без яиц с сахаром в мультиварке25 составляет 284,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 39.6 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 36.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ААА БИСКВИТ БЕЗ ЯИЦ С САХАРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ25

Ааа бисквит без яиц с сахаром в мультиварке25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, витамином B9 - 25,2 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 29,6 %, железом - 17,6 %, марганцем - 32,7 %, медью - 36,6 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Ааа бисквит без яиц с сахаром в мультиварке25

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ааа бисквит без яиц с сахаром в мультиварке25, калорийность 284,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ааа бисквит без яиц с сахаром в мультиварке25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы