Рецепт Салат Танюшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Танюшка

Вешенки 400 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Лук репчатый 100 г
Кукуруза, консервы 400 г
Горчичное масло 10 г
Морковь (Жарка) 230 г
Огурец соленый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Танюшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.1% 1727 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9% 1366 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.4% 3532 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.4% 1176 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2789 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 327.9 мкг 900 мкг 36.4% 44.7% 274 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 1.808 мг 5 мг 36.2% 44.4% 277 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 8.7% 1406 г
Витамин В4, холин 21.83 мг 500 мг 4.4% 5.4% 2290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 14.4% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 32.568 мкг 400 мкг 8.1% 9.9% 1228 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 6.5% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 3.9% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 1.3% 8772 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7426 г
Витамин Н, биотин 2.413 мкг 50 мкг 4.8% 5.9% 2072 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.7429 мг 20 мг 13.7% 16.8% 729 г
Ниацин 0.444 мг ~
Бетаин 3.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.63 мг 2500 мг 7.7% 9.4% 1298 г
Кальций, Ca 115.84 мг 1000 мг 11.6% 14.2% 863 г
Кремний, Si 4.25 мг 30 мг 14.2% 17.4% 706 г
Магний, Mg 20.45 мг 400 мг 5.1% 6.3% 1956 г
Натрий, Na 362.86 мг 1300 мг 27.9% 34.2% 358 г
Сера, S 45.39 мг 1000 мг 4.5% 5.5% 2203 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 16.3% 754 г
Хлор, Cl 145.03 мг 2300 мг 6.3% 7.7% 1586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 15.42 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 4.5% 2703 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Кобальт, Co 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 8.3% 1462 г
Литий, Li 0.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 6.5% 1885 г
Медь, Cu 62.72 мкг 1000 мкг 6.3% 7.7% 1594 г
Молибден, Mo 3.115 мкг 70 мкг 4.5% 5.5% 2247 г
Никель, Ni 1.148 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 2.136 мкг 55 мкг 3.9% 4.8% 2575 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 15.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25141 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8197 г
Цинк, Zn 0.8066 мг 12 мг 6.7% 8.2% 1488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.987 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 1.666 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.313 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.775 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.259 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.307 г min 16.8 г 7.8% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.108 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Салат Танюшка составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТАНЮШКА

Салат Танюшка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,4 %, бэта-каротином - 36,2 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 11,6 %, кремнием - 14,2 %, фосфором - 13,3 %

Чем полезен Салат Танюшка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Танюшка, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Танюшка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги