Рецепт Шоколадный торт с кремом маскарпоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный торт с кремом маскарпоне

Бисквит шифоновый	1000 г
Крем маскарпоне	1250 г
Молочный Шоколад Алёнка [Красный Октябрь]	200 г
Сметана 20% жирности	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный торт с кремом маскарпоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	353.6 ккал	1684 ккал	21%	5.9%	476 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	2%	1407 г
Жиры	24.5 г	56 г	43.8%	12.4%	229 г
Углеводы	27 г	219 г	12.3%	3.5%	811 г
Углеводы (общие)	13.6 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	1.6%	1818 г
Вода	41.6 г	2273 г	1.8%	0.5%	5464 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.5 мкг	900 мкг	3.8%	1.1%	2609 г
Ретинол	0.035 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Лютеин + Зеаксантин	0.792 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	0.5%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	2%	1417 г
Витамин В4, холин	35.64 мг	500 мг	7.1%	2%	1403 г
Витамин В5, пантотеновая	0.259 мг	5 мг	5.2%	1.5%	1931 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	0.6%	4651 г
Витамин В9, фолаты	3.054 мкг	400 мкг	0.8%	0.2%	13098 г
Витамин В12, кобаламин	0.122 мкг	3 мкг	4.1%	1.2%	2459 г
Витамин C, аскорбиновая	0.11 мг	90 мг	0.1%		81818 г
Витамин D, кальциферол	0.234 мкг	10 мкг	2.3%	0.7%	4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.269 мг	15 мг	15.1%	4.3%	661 г
Витамин Н, биотин	2.973 мкг	50 мкг	5.9%	1.7%	1682 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.9072 мг	20 мг	4.5%	1.3%	2205 г
Ниацин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	128.59 мг	2500 мг	5.1%	1.4%	1944 г
Кальций, Ca	43.16 мг	1000 мг	4.3%	1.2%	2317 г
Кремний, Si	0.307 мг	30 мг	1%	0.3%	9772 г
Магний, Mg	17.72 мг	400 мг	4.4%	1.2%	2257 г
Натрий, Na	276.88 мг	1300 мг	21.3%	6%	470 г
Сера, S	41.1 мг	1000 мг	4.1%	1.2%	2433 г
Фосфор, P	69 мг	800 мг	8.6%	2.4%	1159 г
Хлор, Cl	49.45 мг	2300 мг	2.2%	0.6%	4651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	81.6 мкг	~
Бор, B	2.8 мкг	~
Ванадий, V	6.91 мкг	~
Железо, Fe	0.741 мг	18 мг	4.1%	1.2%	2429 г
Йод, I	2.47 мкг	150 мкг	1.6%	0.5%	6073 г
Кобальт, Co	1.17 мкг	10 мкг	11.7%	3.3%	855 г
Марганец, Mn	0.048 мг	2 мг	2.4%	0.7%	4167 г
Медь, Cu	108.2 мкг	1000 мкг	10.8%	3.1%	924 г
Молибден, Mo	1.988 мкг	70 мкг	2.8%	0.8%	3521 г
Никель, Ni	0.169 мкг	~
Олово, Sn	0.66 мкг	~
Селен, Se	4.659 мкг	55 мкг	8.5%	2.4%	1181 г
Стронций, Sr	0.34 мкг	~
Титан, Ti	0.84 мкг	~
Фтор, F	13.53 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	29564 г
Хром, Cr	0.74 мкг	50 мкг	1.5%	0.4%	6757 г
Цинк, Zn	0.4448 мг	12 мг	3.7%	1%	2698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.882 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.8 г	~
Лактоза	1.3 г	~
Сахароза	4.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.284 г	~
Аргинин*	0.126 г	~
Валин	0.153 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.137 г	~
Лейцин	0.194 г	~
Лизин	0.162 г	~
Метионин	0.073 г	~
Метионин + Цистеин	0.117 г	~
Треонин	0.107 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.124 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.222 г	~
Заменимые аминокислоты	0.451 г	~
Аланин	0.122 г	~
Аспарагиновая кислота	0.201 г	~
Глицин	0.071 г	~
Глутаминовая кислота	0.382 г	~
Пролин	0.142 г	~
Серин	0.165 г	~
Тирозин	0.098 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.018 г	от 0.9 до 3.7 г	2%	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	3.006 г	от 4.7 до 16.8 г	64%	18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	49.2 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.36 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.892 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.429 г	~
18:0 Стеариновая	0.353 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.016 г	min 16.8 г	12%	3.4%
18:1 Олеиновая (ud)	1.533 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.235 г	от 11.2 до 20.6 г	28.9%	8.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.835 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
Прочие вещества
Кофеин	1.728 мг	~
Теобромин	58.68 мг	~

Энергетическая ценность Шоколадный торт с кремом маскарпоне составляет 353,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	353.6 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	24.5 г	-%
	Углеводы	27 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	41.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ МАСКАРПОНЕ

Шоколадный торт с кремом маскарпоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,1 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Шоколадный торт с кремом маскарпоне

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадный торт с кремом маскарпоне, калорийность 353,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный торт с кремом маскарпоне, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2025-01-03

Калорийность: 1297 кКал

Витамины и минералы: 88%

Kat-tya

2025-01-06

Калорийность: 1256 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Блин из гречневой муки

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе