Рецепт оладьи из тыквы (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из тыквы (копия)

Тыква 500 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 75 г
Подсолнечное масло 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 50 г
Способ приготовления

тыкву натереть на терке, вбить яйца, добавить тертый сыр, муку, соль. Все хорошенько перемешать. Жарить на сковороде в масле.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из тыквы (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.9% 1583 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.2% 757 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.9% 2009 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.8% 1333 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3084 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.2 мкг 900 мкг 24.4% 18.8% 411 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 1.052 мг 5 мг 21% 16.2% 475 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.5% 1731 г
Витамин В4, холин 26.37 мг 500 мг 5.3% 4.1% 1896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 6.2% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 13.448 мкг 400 мкг 3.4% 2.6% 2974 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 4.9% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 5.57 мг 90 мг 6.2% 4.8% 1616 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.93 мг 15 мг 12.9% 9.9% 777 г
Витамин Н, биотин 1.968 мкг 50 мкг 3.9% 3% 2541 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4595 мг 20 мг 7.3% 5.6% 1370 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.02 мг 2500 мг 6.5% 5% 1534 г
Кальций, Ca 113.74 мг 1000 мг 11.4% 8.8% 879 г
Кремний, Si 20.742 мг 30 мг 69.1% 53.2% 145 г
Магний, Mg 14.69 мг 400 мг 3.7% 2.9% 2723 г
Натрий, Na 255.02 мг 1300 мг 19.6% 15.1% 510 г
Сера, S 51.5 мг 1000 мг 5.2% 4% 1942 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 8.2% 939 г
Хлор, Cl 399.1 мг 2300 мг 17.4% 13.4% 576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.9 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 64.84 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 2.6% 2985 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7109 г
Кобальт, Co 1.49 мкг 10 мкг 14.9% 11.5% 671 г
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 2.3% 3311 г
Медь, Cu 139.03 мкг 1000 мкг 13.9% 10.7% 719 г
Молибден, Mo 4.454 мкг 70 мкг 6.4% 4.9% 1572 г
Никель, Ni 3.166 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 4.015 мкг 55 мкг 7.3% 5.6% 1370 г
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 63.61 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6288 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.6% 2907 г
Цинк, Zn 0.6282 мг 12 мг 5.2% 4% 1910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.882 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты 1.466 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.261 г от 4.7 до 16.8 г 48.1% 37.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.275 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.252 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.991 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.946 г min 16.8 г 11.6% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.389 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность оладьи из тыквы (копия) составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ (КОПИЯ)

оладьи из тыквы (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 21 %, витамином E - 12,9 %, кальцием - 11,4 %, кремнием - 69,1 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 14,9 %, медью - 13,9 %

Чем полезен оладьи из тыквы (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи из тыквы (копия), калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из тыквы (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты