Рецепт Бульон от фасолевого супа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон от фасолевого супа

Аквафаба (отвар с нута, жидкость с горошка консервированного) 135 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Морковь (Пассерование) 30 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Томатная паста. Консервы 5 г
Бульон говяжий 150 г
Бульон куриный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон от фасолевого супа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.8% 2375 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7% 3369 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.5% 6667 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 9.1% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.3 мкг 900 мкг 13% 30.4% 767 г
бета Каротин 0.702 мг 5 мг 14% 32.7% 712 г
Лютеин + Зеаксантин 0.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 7.7% 3051 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 2.6% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 1.2% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 6.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.944 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 13587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 2.3% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.9% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 37594 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8394 мг 20 мг 4.2% 9.8% 2383 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.59 мг 2500 мг 4.7% 11% 2126 г
Кальций, Ca 7.28 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13736 г
Кремний, Si 1.746 мг 30 мг 5.8% 13.6% 1718 г
Магний, Mg 6.86 мг 400 мг 1.7% 4% 5831 г
Натрий, Na 142.57 мг 1300 мг 11% 25.7% 912 г
Сера, S 18.33 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5456 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 7.2% 3226 г
Хлор, Cl 66.97 мг 2300 мг 2.9% 6.8% 3434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 5.76 мкг ~
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 3.3% 6977 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 34884 г
Кобальт, Co 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 15.9% 1477 г
Литий, Li 0.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 3.3% 7326 г
Медь, Cu 45.83 мкг 1000 мкг 4.6% 10.7% 2182 г
Молибден, Mo 1.574 мкг 70 мкг 2.2% 5.1% 4447 г
Никель, Ni 0.524 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 1.105 мкг 55 мкг 2% 4.7% 4977 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 5.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 79840 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 17241 г
Цинк, Zn 0.1785 мг 12 мг 1.5% 3.5% 6723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.112 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бульон от фасолевого супа составляет 42,8 кКал.

  • Порция = 500 гр (214 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН ОТ ФАСОЛЕВОГО СУПА

Бульон от фасолевого супа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14 %

Чем полезен Бульон от фасолевого супа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон от фасолевого супа, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон от фасолевого супа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы