Рецепт Начинка для моти смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для моти смородина

Смородина черная 190 г
Эритрит [Bionova] 24 г
Желатин пищевой 3.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для моти смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.7% 2171 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6.6% 2212 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 47.4% 308 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 3.6% 3926 г
Органические кислоты 3.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 3.8% 3896 г
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.9% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В4, холин 16.69 мг 500 мг 3.3% 4.8% 2996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 15.9% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 12.8% 1136 г
Витамин В9, фолаты 6.786 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5894 г
Витамин C, аскорбиновая 271.43 мг 90 мг 301.6% 439.7% 33 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.95 мг 15 мг 6.3% 9.2% 1579 г
Витамин Н, биотин 3.257 мкг 50 мкг 6.5% 9.5% 1535 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9047 мг 20 мг 4.5% 6.6% 2211 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 475.02 мг 2500 мг 19% 27.7% 526 г
Кальций, Ca 66.36 мг 1000 мг 6.6% 9.6% 1507 г
Кремний, Si 82.65 мг 30 мг 275.5% 401.6% 36 г
Магний, Mg 44.07 мг 400 мг 11% 16% 908 г
Натрий, Na 43.7 мг 1300 мг 3.4% 5% 2975 г
Сера, S 2.71 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 36900 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 9.5% 1530 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 762 мкг ~
Бор, B 74.6 мкг ~
Ванадий, V 5.43 мкг ~
Железо, Fe 1.814 мг 18 мг 10.1% 14.7% 992 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11029 г
Кобальт, Co 5.429 мкг 10 мкг 54.3% 79.2% 184 г
Литий, Li 1.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.2468 мг 2 мг 12.3% 17.9% 810 г
Медь, Cu 215.68 мкг 1000 мкг 21.6% 31.5% 464 г
Молибден, Mo 32.571 мкг 70 мкг 46.5% 67.8% 215 г
Никель, Ni 2.171 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 1.493 мкг 55 мкг 2.7% 3.9% 3684 г
Стронций, Sr 19.54 мкг ~
Фтор, F 23.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17339 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 3.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.1764 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6803 г
Цирконий, Zr 13.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.035 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.506 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.098 г от 0.9 до 3.7 г 10.9% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.145 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.136 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Начинка для моти смородина составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 6.5 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ МОТИ СМОРОДИНА

Начинка для моти смородина богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 301,6 %, калием - 19 %, кремнием - 275,5 %, магнием - 11 %, кобальтом - 54,3 %, марганцем - 12,3 %, медью - 21,6 %, молибденом - 46,5 %

Чем полезен Начинка для моти смородина

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для моти смородина, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для моти смородина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты