Рецепт Салат дачный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат дачный

Шпинат 22 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 116 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 250 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 27 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сметана 10% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат дачный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.9 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8462 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6% 8444 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.5% 11200 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 8% 6441 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17.6% 2857 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 20.6% 2455 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 49.2% 1016 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 51.8% 969 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 13.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 11.6% 4390 г
Витамин В4, холин 3.71 мг 500 мг 0.7% 3.5% 13477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 10.1% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 6.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 6.061 мкг 400 мкг 1.5% 7.5% 6600 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 3% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 14.48 мг 90 мг 16.1% 80.9% 622 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 6% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 4.5% 11086 г
Витамин К, филлохинон 33 мкг 120 мкг 27.5% 138.2% 364 г
Витамин РР, НЭ 0.4902 мг 20 мг 2.5% 12.6% 4080 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.92 мг 2500 мг 9.8% 49.2% 1021 г
Кальций, Ca 24.5 мг 1000 мг 2.5% 12.6% 4082 г
Кремний, Si 20.249 мг 30 мг 67.5% 339.2% 148 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 11.6% 4278 г
Натрий, Na 453.97 мг 1300 мг 34.9% 175.4% 286 г
Сера, S 17.22 мг 1000 мг 1.7% 8.5% 5807 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 24.6% 2041 г
Хлор, Cl 724.44 мг 2300 мг 31.5% 158.3% 317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.8 мкг ~
Бор, B 79.9 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 32.7% 1528 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 8.5% 5882 г
Кобальт, Co 4.244 мкг 10 мкг 42.4% 213.1% 236 г
Литий, Li 16.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.1623 мг 2 мг 8.1% 40.7% 1232 г
Медь, Cu 83.25 мкг 1000 мкг 8.3% 41.7% 1201 г
Молибден, Mo 5.978 мкг 70 мкг 8.5% 42.7% 1171 г
Никель, Ni 7.643 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 117.1 мкг ~
Селен, Se 0.406 мкг 55 мкг 0.7% 3.5% 13547 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Фтор, F 16.63 мкг 4000 мкг 0.4% 2% 24053 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 36.7% 1374 г
Цинк, Zn 0.2655 мг 12 мг 2.2% 11.1% 4520 г
Цирконий, Zr 2.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.297 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%

Энергетическая ценность Салат дачный составляет 19,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДАЧНЫЙ

Салат дачный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, витамином K - 27,5 %, кремнием - 67,5 %, хлором - 31,5 %, кобальтом - 42,4 %

Чем полезен Салат дачный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат дачный, калорийность 19,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат дачный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги