Рецепт Картофель тушеный с луком на 20.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный с луком на 20.12

Картофель (Тушение) 525 г
Лук репчатый (Тушение) 29 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с луком на 20.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.9% 3619 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.5% 2333 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 7.8% 1327 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.3% 1250 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.4% 3003 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 6.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.7% 2813 г
Витамин В4, холин 11.28 мг 500 мг 2.3% 2.4% 4433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 5.7% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 12.2% 847 г
Витамин В9, фолаты 3.998 мкг 400 мкг 1% 1% 10005 г
Витамин C, аскорбиновая 8.35 мг 90 мг 9.3% 9.6% 1078 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.007 мг 15 мг 6.7% 7% 1490 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32895 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.661 мг 20 мг 8.3% 8.6% 1204 г
Ниацин 1.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 555.9 мг 2500 мг 22.2% 23% 450 г
Кальций, Ca 11.77 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8496 г
Кремний, Si 48.382 мг 30 мг 161.3% 167.3% 62 г
Магний, Mg 22.88 мг 400 мг 5.7% 5.9% 1748 г
Натрий, Na 5.25 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24762 г
Сера, S 36.15 мг 1000 мг 3.6% 3.7% 2766 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 7.8% 1342 г
Хлор, Cl 59.68 мг 2300 мг 2.6% 2.7% 3854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 848.9 мкг ~
Бор, B 121.3 мкг ~
Ванадий, V 143.39 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 5% 2071 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5906 г
Кобальт, Co 4.858 мкг 10 мкг 48.6% 50.4% 206 г
Литий, Li 74.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.1758 мг 2 мг 8.8% 9.1% 1138 г
Медь, Cu 139.64 мкг 1000 мкг 14% 14.5% 716 г
Молибден, Mo 7.699 мкг 70 мкг 11% 11.4% 909 г
Никель, Ni 4.971 мкг ~
Рубидий, Rb 506.5 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 22000 г
Стронций, Sr 8.93 мкг ~
Фтор, F 30.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13106 г
Хром, Cr 9.73 мкг 50 мкг 19.5% 20.2% 514 г
Цинк, Zn 0.3932 мг 12 мг 3.3% 3.4% 3052 г
Цирконий, Zr 2.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.787 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 1.292 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.298 г от 4.7 до 16.8 г 27.6% 28.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.32 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.405 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушеный с луком на 20.12 составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С ЛУКОМ НА 20.12

Картофель тушеный с луком на 20.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,8 %, калием - 22,2 %, кремнием - 161,3 %, кобальтом - 48,6 %, медью - 14 %, молибденом - 11 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен Картофель тушеный с луком на 20.12

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушеный с луком на 20.12, калорийность 96,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный с луком на 20.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги