Рецепт Авокадо и грецкие орехи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо и грецкие орехи

Авокадо 40 г
Грецкий орех 8 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо и грецкие орехи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.9 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1066 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.3% 2714 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 14.9% 424 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2% 3174 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.1% 3047 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1021.1 мкг 900 мкг 113.5% 71.9% 88 г
бета Каротин 6.127 мг 5 мг 122.5% 77.6% 82 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.6% 3913 г
Витамин В4, холин 7.69 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.878 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3677 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 2.2% 2980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3606 г
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9653 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 3.7% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.9531 мг 20 мг 4.8% 3% 2098 г
Ниацин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.73 мг 2500 мг 5.6% 3.5% 1776 г
Кальций, Ca 21.04 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4753 г
Кремний, Si 17.653 мг 30 мг 58.8% 37.2% 170 г
Магний, Mg 29.18 мг 400 мг 7.3% 4.6% 1371 г
Натрий, Na 11.29 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 11515 г
Сера, S 11.22 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8913 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 4.4% 1449 г
Хлор, Cl 34.18 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.7 мкг ~
Бор, B 110.8 мкг ~
Ванадий, V 53.29 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 1.8% 3462 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5357 г
Кобальт, Co 1.616 мкг 10 мкг 16.2% 10.3% 619 г
Литий, Li 3.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.2571 мг 2 мг 12.9% 8.2% 778 г
Медь, Cu 83.84 мкг 1000 мкг 8.4% 5.3% 1193 г
Молибден, Mo 10.525 мкг 70 мкг 15% 9.5% 665 г
Никель, Ni 18.571 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 83.98 мкг 4000 мкг 2.1% 1.3% 4763 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3165 г
Цинк, Zn 0.4139 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2899 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.581 г от 0.9 до 3.7 г 64.6% 40.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.777 г от 4.7 до 16.8 г 59.1% 37.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.525 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2 г min 16.8 г 7.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.898 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.09 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.298 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.58 г ~

Энергетическая ценность Авокадо и грецкие орехи составляет 157,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО И ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ

Авокадо и грецкие орехи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 113,5 %, бэта-каротином - 122,5 %, кремнием - 58,8 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 12,9 %, молибденом - 15 %

Чем полезен Авокадо и грецкие орехи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадо и грецкие орехи, калорийность 157,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо и грецкие орехи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы