Рецепт мимоза моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мимоза моя

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 90 г
Морковь, желтая (Варка со сливом) 150 г
Сыр российский 66 г
Сардины в масле 200 г
Лук репчатый (Припускание) 35 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мимоза моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8% 704 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 13.7% 409 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.7% 3357 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.2 мкг 900 мкг 16.4% 9.2% 611 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 3.5% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.6% 1565 г
Витамин В4, холин 38.56 мг 500 мг 7.7% 4.3% 1297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 3.1% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.389 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6261 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 4.5% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 2.9% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.865 мг 15 мг 12.4% 7% 804 г
Витамин Н, биотин 3.113 мкг 50 мкг 6.2% 3.5% 1606 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.3473 мг 20 мг 11.7% 6.6% 852 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.68 мг 2500 мг 4.1% 2.3% 2435 г
Кальций, Ca 121.05 мг 1000 мг 12.1% 6.8% 826 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 2.2% 2489 г
Натрий, Na 151.51 мг 1300 мг 11.7% 6.6% 858 г
Сера, S 115.77 мг 1000 мг 11.6% 6.5% 864 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 7.5% 750 г
Хлор, Cl 95.37 мг 2300 мг 4.1% 2.3% 2412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.6 мкг ~
Бор, B 61.4 мкг ~
Ванадий, V 24.63 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1909 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3386 г
Кобальт, Co 2.295 мкг 10 мкг 23% 12.9% 436 г
Литий, Li 1.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2954 г
Медь, Cu 43.51 мкг 1000 мкг 4.4% 2.5% 2298 г
Молибден, Mo 7.206 мкг 70 мкг 10.3% 5.8% 971 г
Никель, Ni 3.657 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 4.779 мкг 55 мкг 8.7% 4.9% 1151 г
Фтор, F 166.39 мкг 4000 мкг 4.2% 2.4% 2404 г
Хром, Cr 19.71 мкг 50 мкг 39.4% 22.1% 254 г
Цинк, Zn 0.9414 мг 12 мг 7.8% 4.4% 1275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.977 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 1.627 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.178 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.238 г ~
12:0 Лауриновая 0.241 г ~
14:0 Миристиновая 0.792 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.961 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.112 г min 16.8 г 18.5% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.741 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.093 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность мимоза моя составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.3 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА МОЯ

мимоза моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином E - 12,4 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 23 %, хромом - 39,4 %

Чем полезен мимоза моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мимоза моя, калорийность 178,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мимоза моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги