Рецепт Плов из булгура 8. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из булгура 8

Морковь (Тушение)	756 г
Лук репчатый (Тушение)	391 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	51.5 г
Гуляш из говядины «Из Лавки» охлаждённый	400 г
Фарш говяжий «Самсон»	400 г
Бекон Дымов с\к	100 г
Вода	1100 г
Булгур, крупа	500 г
Паприка, перец сладкий молотый	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из булгура 8".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.2 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1401 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	7.9%	1056 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	6.4%	1302 г
Углеводы	12.1 г	219 г	5.5%	4.6%	1810 г
Углеводы (общие)	15.3 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	12.1%	690 г
Вода	72.6 г	2273 г	3.2%	2.7%	3131 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	447 мкг	900 мкг	49.7%	41.3%	201 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	2.721 мкг	~
бета Каротин	2.697 мг	5 мг	53.9%	44.8%	185 г
бета Криптоксантин	28.29 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	120.171 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	2.8%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	1.9%	4390 г
Витамин В4, холин	7.38 мг	500 мг	1.5%	1.2%	6775 г
Витамин В5, пантотеновая	0.232 мг	5 мг	4.6%	3.8%	2155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	3.9%	2128 г
Витамин В9, фолаты	5.725 мкг	400 мкг	1.4%	1.2%	6987 г
Витамин В12, кобаламин	0.003 мкг	3 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.9 мг	90 мг	1%	0.8%	10000 г
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.266 мг	15 мг	1.8%	1.5%	5639 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.016 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.233 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	21459 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	2.5%	3333 г
Витамин РР, НЭ	1.0949 мг	20 мг	5.5%	4.6%	1827 г
Ниацин	0.218 мг	~
Бетаин	0.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	133.66 мг	2500 мг	5.3%	4.4%	1870 г
Кальций, Ca	17.59 мг	1000 мг	1.8%	1.5%	5685 г
Кремний, Si	5.722 мг	30 мг	19.1%	15.9%	524 г
Магний, Mg	35.54 мг	400 мг	8.9%	7.4%	1125 г
Натрий, Na	8.44 мг	1300 мг	0.6%	0.5%	15403 г
Сера, S	28.52 мг	1000 мг	2.9%	2.4%	3506 г
Фосфор, P	65.5 мг	800 мг	8.2%	6.8%	1221 г
Хлор, Cl	16.92 мг	2300 мг	0.7%	0.6%	13593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	109.9 мкг	~
Бор, B	62.9 мкг	~
Ванадий, V	20.54 мкг	~
Железо, Fe	0.701 мг	18 мг	3.9%	3.2%	2568 г
Йод, I	0.69 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	21739 г
Кобальт, Co	0.93 мкг	10 мкг	9.3%	7.7%	1075 г
Литий, Li	1.245 мкг	~
Марганец, Mn	0.5387 мг	2 мг	26.9%	22.4%	371 г
Медь, Cu	80.79 мкг	1000 мкг	8.1%	6.7%	1238 г
Молибден, Mo	4.685 мкг	70 мкг	6.7%	5.6%	1494 г
Никель, Ni	1.566 мкг	~
Рубидий, Rb	55.9 мкг	~
Селен, Se	0.46 мкг	55 мкг	0.8%	0.7%	11957 г
Стронций, Sr	1.8 мкг	~
Фтор, F	48.32 мкг	4000 мкг	1.2%	1%	8278 г
Хром, Cr	0.84 мкг	50 мкг	1.7%	1.4%	5952 г
Цинк, Zn	0.4936 мг	12 мг	4.1%	3.4%	2431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.053 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.112 г	~
Аргинин*	0.121 г	~
Валин	0.101 г	~
Гистидин*	0.05 г	~
Изолейцин	0.085 г	~
Лейцин	0.148 г	~
Лизин	0.071 г	~
Метионин	0.033 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.069 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.104 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.021 г	~
Заменимые аминокислоты	0.224 г	~
Аланин	0.088 г	~
Аспарагиновая кислота	0.149 г	~
Глицин	0.091 г	~
Глутаминовая кислота	0.684 г	~
Пролин	0.216 г	~
Серин	0.103 г	~
Тирозин	0.065 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.008 г	от 0.9 до 3.7 г	0.9%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.153 г	от 4.7 до 16.8 г	3.3%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.8 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.797 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.042 г	~
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.024 г	~
12:0 Лауриновая	0.027 г	~
14:0 Миристиновая	0.126 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.384 г	~
18:0 Стеариновая	0.11 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.38 г	min 16.8 г	2.3%	1.9%
14:1 Миристолеиновая	0.024 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.038 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.315 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.153 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.127 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Плов из булгура 8 составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.2 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	12.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	72.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ БУЛГУРА 8

Плов из булгура 8 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,7 %, бэта-каротином - 53,9 %, кремнием - 19,1 %, марганцем - 26,9 %

Чем полезен Плов из булгура 8

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плов из булгура 8, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из булгура 8, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе