Рецепт творог с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с укропом

Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Творог нежирный 0,6% 108 г
Укроп, свежий 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 23.6% 398 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.4% 3982 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.9% 3247 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 3.4% 2786 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 12.2% 769 г
Витамин В4, холин 1.8 мг 500 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 4.6% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 10.3% 922 г
Витамин В9, фолаты 43.023 мкг 400 мкг 10.8% 10.2% 930 г
Витамин В12, кобаламин 1.105 мкг 3 мкг 36.8% 34.6% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 6.8% 1391 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.2% 65217 г
Витамин Н, биотин 6.363 мкг 50 мкг 12.7% 11.9% 786 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6633 мг 20 мг 18.3% 17.2% 546 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.09 мг 2500 мг 6.6% 6.2% 1524 г
Кальций, Ca 135.88 мг 1000 мг 13.6% 12.8% 736 г
Магний, Mg 26.34 мг 400 мг 6.6% 6.2% 1519 г
Натрий, Na 942.17 мг 1300 мг 72.5% 68.2% 138 г
Сера, S 188.37 мг 1000 мг 18.8% 17.7% 531 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 20.2% 466 г
Хлор, Cl 1486.74 мг 2300 мг 64.6% 60.8% 155 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 4.4% 2133 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Кобальт, Co 2.721 мкг 10 мкг 27.2% 25.6% 368 г
Марганец, Mn 0.1537 мг 2 мг 7.7% 7.2% 1301 г
Медь, Cu 75.67 мкг 1000 мкг 7.6% 7.1% 1322 г
Молибден, Mo 9.005 мкг 70 мкг 12.9% 12.1% 777 г
Селен, Se 26.217 мкг 55 мкг 47.7% 44.9% 210 г
Фтор, F 26.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14931 г
Цинк, Zn 0.4542 мг 12 мг 3.8% 3.6% 2642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.43 г ~
Аргинин* 0.687 г ~
Валин 0.838 г ~
Гистидин* 0.473 г ~
Изолейцин 0.849 г ~
Лейцин 1.559 г ~
Лизин 1.229 г ~
Метионин 0.403 г ~
Метионин + Цистеин 0.486 г ~
Треонин 0.674 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.783 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.557 г ~
Заменимые аминокислоты 8.598 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.859 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 2.781 г ~
Пролин 1.732 г ~
Серин 0.696 г ~
Тирозин 0.785 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность творог с укропом составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С УКРОПОМ

творог с укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, витамином B12 - 36,8 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 21,5 %, хлором - 64,6 %, кобальтом - 27,2 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 47,7 %

Чем полезен творог с укропом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с укропом, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги