Рецепт Салат Чистильщик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Чистильщик

Капуста белокочанная 200 г
Морковь 100 г
Айсберг (салат кочанный) 30 г
Шпинат 30 г
Огурец грунтовый 1 Штука
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Чистильщик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.8% 5067 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.1% 4667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.8% 5093 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 25.9% 1111 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 11.5% 2517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 483.5 мкг 900 мкг 53.7% 154.8% 186 г
альфа Каротин 0.258 мкг ~
бета Каротин 2.929 мг 5 мг 58.6% 168.9% 171 г
Лютеин + Зеаксантин 17.871 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 8.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 11.5% 2500 г
Витамин В4, холин 9.38 мг 500 мг 1.9% 5.5% 5330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 8.1% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 13% 2247 г
Витамин В9, фолаты 19.29 мкг 400 мкг 4.8% 13.8% 2074 г
Витамин C, аскорбиновая 32.76 мг 90 мг 36.4% 104.9% 275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 8.6% 3304 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 2% 15198 г
Витамин К, филлохинон 72.4 мкг 120 мкг 60.3% 173.8% 166 г
Витамин РР, НЭ 0.7797 мг 20 мг 3.9% 11.2% 2565 г
Ниацин 0.598 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.28 мг 2500 мг 10.5% 30.3% 957 г
Кальций, Ca 39.16 мг 1000 мг 3.9% 11.2% 2554 г
Кремний, Si 42.873 мг 30 мг 142.9% 411.8% 70 г
Магний, Mg 23.76 мг 400 мг 5.9% 17% 1684 г
Натрий, Na 14.44 мг 1300 мг 1.1% 3.2% 9003 г
Сера, S 21.03 мг 1000 мг 2.1% 6.1% 4755 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 14.7% 1961 г
Хлор, Cl 37.65 мг 2300 мг 1.6% 4.6% 6109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 412.7 мкг ~
Бор, B 131.7 мкг ~
Ванадий, V 21.8 мкг ~
Железо, Fe 1.416 мг 18 мг 7.9% 22.8% 1271 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 7.8% 3713 г
Кобальт, Co 2.039 мкг 10 мкг 20.4% 58.8% 490 г
Литий, Li 1.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.218 мг 2 мг 10.9% 31.4% 917 г
Медь, Cu 73.94 мкг 1000 мкг 7.4% 21.3% 1352 г
Молибден, Mo 9.153 мкг 70 мкг 13.1% 37.8% 765 г
Никель, Ni 7.834 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 19231 г
Стронций, Sr 6.19 мкг ~
Фтор, F 22.66 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 17652 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 24.5% 1171 г
Цинк, Zn 0.3497 мг 12 мг 2.9% 8.4% 3432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.662 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 18.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.17 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 10.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.645 мг ~
бета Ситостерол 1.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.208 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.72 г min 16.8 г 4.3% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат Чистильщик составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЧИСТИЛЬЩИК

Салат Чистильщик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,7 %, бэта-каротином - 58,6 %, витамином C - 36,4 %, витамином K - 60,3 %, кремнием - 142,9 %, кобальтом - 20,4 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Салат Чистильщик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Чистильщик, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Чистильщик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы