Рецепт Творог с вишней в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с вишней в лаваше

Творог 5% жирности 165 г
Лаваш белый, обогащенный 100 г
Яйцо куриное 56 г
Вишня 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с вишней в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 10.5% 594 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.4% 1400 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.8% 1304 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3580 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 3.7% 1692 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 13.184 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 7.5% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 8.9% 706 г
Витамин В4, холин 57.48 мг 500 мг 11.5% 7.2% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 4.7% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 59.647 мкг 400 мкг 14.9% 9.3% 671 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 12.8% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 2.2% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин Н, биотин 6.014 мкг 50 мкг 12% 7.5% 831 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.3552 мг 20 мг 16.8% 10.5% 596 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.91 мг 2500 мг 5.9% 3.7% 1702 г
Кальций, Ca 103.82 мг 1000 мг 10.4% 6.5% 963 г
Кремний, Si 8.261 мг 30 мг 27.5% 17.2% 363 г
Магний, Mg 22.82 мг 400 мг 5.7% 3.6% 1753 г
Натрий, Na 172.86 мг 1300 мг 13.3% 8.3% 752 г
Сера, S 134.56 мг 1000 мг 13.5% 8.4% 743 г
Фосфор, P 147.2 мг 800 мг 18.4% 11.5% 543 г
Хлор, Cl 70.54 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 5.04 мкг ~
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 4.4% 1423 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 2.9% 2180 г
Кобальт, Co 2.415 мкг 10 мкг 24.2% 15.1% 414 г
Литий, Li 0.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 4.5% 1398 г
Медь, Cu 98.13 мкг 1000 мкг 9.8% 6.1% 1019 г
Молибден, Mo 4.601 мкг 70 мкг 6.6% 4.1% 1521 г
Никель, Ni 3.022 мкг ~
Олово, Sn 6.16 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 23.351 мкг 55 мкг 42.5% 26.5% 236 г
Стронций, Sr 8.17 мкг ~
Фтор, F 23.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17079 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 3.5% 1792 г
Цинк, Zn 0.5432 мг 12 мг 4.5% 2.8% 2209 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.001 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.485 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.663 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.32 г min 16.8 г 7.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творог с вишней в лаваше составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.3 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ВИШНЕЙ В ЛАВАШЕ

Творог с вишней в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 11,5 %, витамином B9 - 14,9 %, витамином B12 - 20,5 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 16,8 %, кремнием - 27,5 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 42,5 %

Чем полезен Творог с вишней в лаваше

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с вишней в лаваше, калорийность 160,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с вишней в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы