Рецепт Яичница с колбасой, помидорами, луком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с колбасой, помидорами, луком и сыром

Яйцо куриное (Жарка) 250 г
Колбаса Докторская Вязанка [Стародворские Колбасы] 250 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 200 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 25 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с колбасой, помидорами, луком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7% 760 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 14.8% 359 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.6% 3229 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 6.9% 771 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.4% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.9% 1091 г
Витамин В4, холин 85.77 мг 500 мг 17.2% 9.1% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 5.5% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.09 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9780 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 3.2% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 1.8% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 3.9% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3788 г
Витамин Н, биотин 7.462 мкг 50 мкг 14.9% 7.9% 670 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.459 мг 20 мг 7.3% 3.9% 1371 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.35 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Кальций, Ca 25.02 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3997 г
Кремний, Si 1.83 мг 30 мг 6.1% 3.2% 1639 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 1.3% 3945 г
Натрий, Na 48.04 мг 1300 мг 3.7% 2% 2706 г
Сера, S 69.24 мг 1000 мг 6.9% 3.7% 1444 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 5.2% 1030 г
Хлор, Cl 71.38 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.3 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 3.4% 1568 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2366 г
Кобальт, Co 5.296 мкг 10 мкг 53% 28.1% 189 г
Литий, Li 7.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 1.6% 3333 г
Медь, Cu 62.84 мкг 1000 мкг 6.3% 3.3% 1591 г
Молибден, Mo 3.871 мкг 70 мкг 5.5% 2.9% 1808 г
Никель, Ni 3.471 мкг ~
Рубидий, Rb 68.7 мкг ~
Селен, Se 10.236 мкг 55 мкг 18.6% 9.9% 537 г
Фтор, F 26.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15215 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 3% 1792 г
Цинк, Zn 0.4952 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2423 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.78 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.616 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.009 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.656 г min 16.8 г 9.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Яичница с колбасой, помидорами, луком и сыром составляет 188,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.3 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КОЛБАСОЙ, ПОМИДОРАМИ, ЛУКОМ И СЫРОМ

Яичница с колбасой, помидорами, луком и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, холином - 17,2 %, витамином H - 14,9 %, кобальтом - 53 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Яичница с колбасой, помидорами, луком и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с колбасой, помидорами, луком и сыром, калорийность 188,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с колбасой, помидорами, луком и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги