Рецепт Каша тыквенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша тыквенная

Тыква 560 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшено (просо) воздушное 80 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 110 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Вода 410 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша тыквенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.1% 4000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.7% 5600 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 8.3% 2433 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.2% 1538 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.7% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.5 мкг 900 мкг 15.7% 31.8% 636 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.825 мг 5 мг 16.5% 33.5% 606 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 7.7% 2609 г
Витамин В4, холин 8.17 мг 500 мг 1.6% 3.2% 6120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 10.5% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 10.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 14.368 мкг 400 мкг 3.6% 7.3% 2784 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.8% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 10.1% 2018 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 3.7% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.565 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 8850 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8182 мг 20 мг 4.1% 8.3% 2444 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.98 мг 2500 мг 5.2% 10.5% 1909 г
Кальций, Ca 30.24 мг 1000 мг 3% 6.1% 3307 г
Кремний, Si 16.471 мг 30 мг 54.9% 111.4% 182 г
Магний, Mg 17.98 мг 400 мг 4.5% 9.1% 2225 г
Натрий, Na 122.23 мг 1300 мг 9.4% 19.1% 1064 г
Сера, S 24.16 мг 1000 мг 2.4% 4.9% 4139 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 11.4% 1794 г
Хлор, Cl 197.34 мг 2300 мг 8.6% 17.4% 1166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 49.36 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 5.3% 3905 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 2% 9868 г
Кобальт, Co 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 14% 1449 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 2.4% 8368 г
Медь, Cu 156.24 мкг 1000 мкг 15.6% 31.6% 640 г
Молибден, Mo 4.031 мкг 70 мкг 5.8% 11.8% 1737 г
Никель, Ni 2.471 мкг ~
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 0.505 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 10891 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 89.59 мкг 4000 мкг 2.2% 4.5% 4465 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 5.3% 3817 г
Цинк, Zn 0.3013 мг 12 мг 2.5% 5.1% 3983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.165 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.506 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша тыквенная составляет 49,3 кКал.

  • Порция = 255 гр (125.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ТЫКВЕННАЯ

Каша тыквенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 16,5 %, кремнием - 54,9 %, медью - 15,6 %

Чем полезен Каша тыквенная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша тыквенная, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша тыквенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги