Рецепт Фасоль стручковая с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая с овощами

Фасоль стручковая (Тушение) 400 г
Морковь (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Бульон куриный 100 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.2% 2923 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9% 1697 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.4% 3422 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 23.7% 645 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.5% 2752 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 457.7 мкг 900 мкг 50.9% 77.9% 197 г
бета Каротин 2.745 мг 5 мг 54.9% 84.1% 182 г
Лютеин + Зеаксантин 0.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 7.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 11.6% 1314 г
Витамин В4, холин 15.24 мг 500 мг 3% 4.6% 3281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 6.7% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 12.3% 1258 г
Витамин В9, фолаты 13.306 мкг 400 мкг 3.3% 5.1% 3006 г
Витамин C, аскорбиновая 8.85 мг 90 мг 9.8% 15% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 7.2% 2134 г
Витамин Н, биотин 0.629 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7949 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 16.5% 923 г
Витамин РР, НЭ 1.1455 мг 20 мг 5.7% 8.7% 1746 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.78 мг 2500 мг 11.4% 17.5% 878 г
Кальций, Ca 48.69 мг 1000 мг 4.9% 7.5% 2054 г
Кремний, Si 5.811 мг 30 мг 19.4% 29.7% 516 г
Магний, Mg 27.66 мг 400 мг 6.9% 10.6% 1446 г
Натрий, Na 27.79 мг 1300 мг 2.1% 3.2% 4678 г
Сера, S 31.77 мг 1000 мг 3.2% 4.9% 3148 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 10.3% 1484 г
Хлор, Cl 34.44 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140 мкг ~
Бор, B 77.5 мкг ~
Ванадий, V 19.18 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 8.9% 1721 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10417 г
Кобальт, Co 3.119 мкг 10 мкг 31.2% 47.8% 321 г
Литий, Li 1.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.2092 мг 2 мг 10.5% 16.1% 956 г
Медь, Cu 109.54 мкг 1000 мкг 11% 16.8% 913 г
Молибден, Mo 6.026 мкг 70 мкг 8.6% 13.2% 1162 г
Никель, Ni 1.743 мкг ~
Рубидий, Rb 96.7 мкг ~
Селен, Se 1.07 мкг 55 мкг 1.9% 2.9% 5140 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 26.47 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 15111 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2.9% 5155 г
Цинк, Zn 0.4715 мг 12 мг 3.9% 6% 2545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.434 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.574 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.003 г min 16.8 г 11.9% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.932 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая с овощами составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С ОВОЩАМИ

Фасоль стручковая с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,9 %, бэта-каротином - 54,9 %, калием - 11,4 %, кремнием - 19,4 %, кобальтом - 31,2 %, медью - 11 %

Чем полезен Фасоль стручковая с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая с овощами, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги