Рецепт Кабачки тушёные с луком пореем и томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушёные с луком пореем и томатной пастой

Кабачок 682 г
Лук зеленый (перо) 102 г
Томатная паста. Консервы 48 г
Вода 172 г
Оливковое масло 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Базилик, сушеный 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушёные с луком пореем и томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6% 4667 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.6% 4380 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.2% 2000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 11.4% 2512 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 18.8% 1518 г
альфа Каротин 0.065 мкг ~
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 20.2% 1404 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.225 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.659 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.1% 4000 г
Витамин В4, холин 10.11 мг 500 мг 2% 5.7% 4946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 19.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 14.592 мкг 400 мкг 3.6% 10.3% 2741 г
Витамин C, аскорбиновая 17.7 мг 90 мг 19.7% 56.1% 508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 6.8% 4087 г
Витамин Н, биотин 0.665 мкг 50 мкг 1.3% 3.7% 7519 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 59.3% 480 г
Витамин РР, НЭ 0.751 мг 20 мг 3.8% 10.8% 2663 г
Ниацин 0.608 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.87 мг 2500 мг 10.6% 30.2% 940 г
Кальций, Ca 28.79 мг 1000 мг 2.9% 8.3% 3473 г
Кремний, Si 24.021 мг 30 мг 80.1% 228.2% 125 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 9.1% 3172 г
Натрий, Na 225.5 мг 1300 мг 17.3% 49.3% 576 г
Сера, S 6.97 мг 1000 мг 0.7% 2% 14347 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 6% 4762 г
Хлор, Cl 361.68 мг 2300 мг 15.7% 44.7% 636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.5 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 6.15 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 10% 2866 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 21739 г
Кобальт, Co 3.138 мкг 10 мкг 31.4% 89.5% 319 г
Литий, Li 0.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 18.5% 1529 г
Медь, Cu 74.85 мкг 1000 мкг 7.5% 21.4% 1336 г
Молибден, Mo 6.963 мкг 70 мкг 9.9% 28.2% 1005 г
Никель, Ni 1.128 мкг ~
Рубидий, Rb 70.3 мкг ~
Селен, Se 0.508 мкг 55 мкг 0.9% 2.6% 10827 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 31.33 мкг 4000 мкг 0.8% 2.3% 12767 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 6.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.2983 мг 12 мг 2.5% 7.1% 4023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.152 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 9.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.061 мг ~
бета Ситостерол 0.916 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.239 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушёные с луком пореем и томатной пастой составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ С ЛУКОМ ПОРЕЕМ И ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ

Кабачки тушёные с луком пореем и томатной пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,7 %, витамином K - 20,8 %, кремнием - 80,1 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Кабачки тушёные с луком пореем и томатной пастой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушёные с луком пореем и томатной пастой, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушёные с луком пореем и томатной пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты