Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 5 С2
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Сахар песок 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 300 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.8 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.5% 633 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.8% 1556 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.8% 1033 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 3.8% 1596 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.7% 900 г
Витамин В4, холин 75.28 мг 500 мг 15.1% 9.1% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 6.2% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 14.671 мкг 400 мкг 3.7% 2.2% 2726 г
Витамин В12, кобаламин 0.564 мкг 3 мкг 18.8% 11.3% 532 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин Н, биотин 9.128 мкг 50 мкг 18.3% 11% 548 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7757 мг 20 мг 13.9% 8.3% 721 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.85 мг 2500 мг 7.2% 4.3% 1382 г
Кальций, Ca 73.95 мг 1000 мг 7.4% 4.4% 1352 г
Кремний, Si 0.765 мг 30 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Магний, Mg 27.5 мг 400 мг 6.9% 4.1% 1455 г
Натрий, Na 55.91 мг 1300 мг 4.3% 2.6% 2325 г
Сера, S 123.3 мг 1000 мг 12.3% 7.4% 811 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 11.5% 522 г
Хлор, Cl 93.29 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 9.8 мкг ~
Железо, Fe 1.532 мг 18 мг 8.5% 5.1% 1175 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 2.9% 2098 г
Кобальт, Co 3.691 мкг 10 мкг 36.9% 22.1% 271 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.4605 мг 2 мг 23% 13.8% 434 г
Медь, Cu 115.38 мкг 1000 мкг 11.5% 6.9% 867 г
Молибден, Mo 6.626 мкг 70 мкг 9.5% 5.7% 1056 г
Никель, Ni 3.293 мкг ~
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 17.883 мкг 55 мкг 32.5% 19.5% 308 г
Стронций, Sr 8.17 мкг ~
Фтор, F 32.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12422 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.2% 1873 г
Цинк, Zn 0.8249 мг 12 мг 6.9% 4.1% 1455 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.439 г ~
Аргинин* 0.551 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.536 г ~
Лейцин 0.974 г ~
Лизин 0.725 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.547 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.021 г ~
Заменимые аминокислоты 3.28 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.733 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.973 г ~
Пролин 0.91 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.474 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.659 г от 4.7 до 16.8 г 14% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.14 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.309 г min 16.8 г 7.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 166,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.8 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 15,1 %, витамином B12 - 18,8 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 36,9 %, марганцем - 23 %, медью - 11,5 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 166,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги